燴肚絲香蒜是一道私家菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜，口味蒜香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析燴肚絲香蒜的做法，協(xié)助您做出美味可口的燴肚絲香蒜。
| 燴肚絲香蒜的做法 |
| 1.將淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約30克，待用；將大蒜剁碎成蒜茸備用；將熟白肚切成6厘米長、0.4厘米工的長條絲，用開水氽一下控出。2.豬油熗勺煸炒蒜茸，蒜茸炒至金黃色，待出香味時加入高湯、料酒、味精、鹽，將浮末去掉，蒜渣撈出，放入肚絲，燒開后掛米湯芡(半透明)，離火倒入湯碗中即成。 |
| 燴肚絲香蒜說明： |
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工藝：燴 口味：蒜香味 標簽： 【私家菜】 【氣血雙補食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 燴肚絲香蒜的制作材料 |
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主料：豬肚150克 輔料：大蒜（白皮）20克 調(diào)料：料酒10克 味精4克 鹽4克 豬油（煉制）50克 淀粉(豌豆)15克 |
| 燴肚絲香蒜怎么做好吃 |
| 主料中的豬肚為熟豬肚 |
| 燴肚絲香蒜的熱量 |
| 能量672.07千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)23.74克,脂肪55.1克,碳水化合物22.73克,葉酸5.7微克,膳食纖維0.26克,膽固醇481.5毫克,維生素A17.5微克,胡蘿卜素6微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.36毫克,煙酸4.42毫克,維生素C1.4毫克,維生素E3.24毫克,鈣29.78毫克,磷253.06毫克,鉀331.57毫克,鈉2015.92毫克,鎂23.16毫克,鐵4.18毫克,鋅3.13毫克,硒18.22微克,銅0.07毫克,錳0.14毫克, 燴肚絲香蒜的做法，燴肚絲香蒜怎么做 |
| 制作燴肚絲香蒜的小貼士： |
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