北芪黨參燉兔肉是一道私家菜 滋陰食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 青少年食譜,口味糟香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析北芪黨參燉兔肉的做法,協(xié)助您做出美味可口的北芪黨參燉兔肉。
北芪黨參燉兔肉的做法 |
將兔剝凈,放沸水中稍燙,取出斬件,放入燉盅內(nèi),然后加黨參、黃芪,淮山(山藥),杞子,注入糯米酒和冷開水二杯,姜絲分放兔肉上,蓋上盅蓋,隔水約燉一小時,用溫火,火要均勻,不要時猛時慢,候?qū)鹾脮r,才放入油,鹽,繼續(xù)燉至肉嫩藥味均出時即成。 |
北芪黨參燉兔肉說明: |
工藝:燉 口味:糟香味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【滋陰食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【青少年食譜】 |
北芪黨參燉兔肉的制作材料 |
主料:兔肉500克 輔料:黨參20克 黃芪20克 枸杞子15克 山藥(干)20克 調(diào)料:江米酒150克 姜5克 |
北芪黨參燉兔肉怎么做好吃 |
黨參:不宜與藜蘆同用。 黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。 |
北芪黨參燉兔肉的熱量 |
能量752.05千卡,蛋白質(zhì)104.93克,脂肪11.46克,碳水化合物28.79克,葉酸0.18微克,膳食纖維2.95克,膽固醇295毫克,維生素A375.15微克,胡蘿卜素1471微克,硫胺素0.7毫克,核黃素0.64毫克,煙酸29.64毫克,維生素C7.4毫克,維生素E2.47毫克,鈣106.75毫克,磷874.5毫克,鉀1553.65毫克,鈉286.4毫克,鎂100.6毫克,鐵11.11毫克,鋅7.98毫克,硒57.73微克,銅0.9毫克,錳1.02毫克, 北芪黨參燉兔肉的做法,北芪黨參燉兔肉怎么做 |
制作北芪黨參燉兔肉的小貼士: |
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