黃豆燉牛肉是一道私家菜 冬季養(yǎng)生食譜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析黃豆燉牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的黃豆燉牛肉。
| 黃豆燉牛肉的做法 |
| 1.黃豆用水浸泡約4小時(shí)，洗凈后瀝干水分。2.牛腱肉、番茄洗凈，分別切塊，備用；大蒜、姜分別洗凈，均切成末。3.鍋中入油10克，將蒜、姜炒香，再加入水煮開。4.開鍋后，放入牛肉、黃豆及白酒10克、醬油20克再次煮滾，改用小火繼續(xù)燜煮1小時(shí)。5.最后放入番茄再煮10分鐘，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。 |
| 黃豆燉牛肉說明： |
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工藝：原燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【壯腰健腎食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 |
| 黃豆燉牛肉的制作材料 |
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主料：牛腱子肉150克 大豆50克 輔料：番茄100克 調(diào)料：色拉油10克 大蒜（白皮）5克 姜5克 白酒10克 醬油20克 淀粉(豌豆)10克 |
| 黃豆燉牛肉怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 黃豆燉牛肉的熱量 |
| 能量672.75千卡,維生素B60.16毫克,蛋白質(zhì)73.27克,脂肪26.48克,碳水化合物37.64克,葉酸105.82微克,膳食纖維9.91克,膽固醇70.5毫克,維生素A87.65微克,胡蘿卜素495微克,硫胺素0.29毫克,核黃素0.35毫克,煙酸1.99毫克,維生素C14.55毫克,維生素E17.65毫克,鈣130.1毫克,磷546.8毫克,鉀1381.05毫克,鈉2485.82毫克,碘44.58微克,鎂173.45毫克,鐵15.39毫克,鋅8.2毫克,硒7.73微克,銅0.93毫克,錳1.78毫克, 黃豆燉牛肉的做法，黃豆燉牛肉怎么做 |
| 制作黃豆燉牛肉的小貼士： |
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