鹵肥腸是一道私家菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 痔瘡食譜 便秘食譜，口味五香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鹵肥腸的做法，協(xié)助您做出美味可口的鹵肥腸。
| 鹵肥腸的做法 |
| 1. 首先把豬肥腸摘洗干凈，放入開水鍋內(nèi)加大蒜煮10分鐘；2. 將肥腸撈出，用清水洗兩次，使肥腸無雜味，晾干水分備用；3. 把精鹽、醬油、藥料放入1千克清水鍋中燒開，撇去浮沫，煮成鹵汁；4. 將加工好的肥腸，放入鹵汁鍋中燒開，然后用慢火煮，待熟后，離開火源，冷卻，即為成品。 |
| 鹵肥腸說明： |
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工藝：鹵 口味：五香味 標簽： 【私家菜】 【氣血雙補食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【痔瘡食譜】 【便秘食譜】 |
| 鹵肥腸的制作材料 |
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主料：豬大腸2000克 輔料： 調(diào)料：鹽20克 大蒜（白皮）20克 醬油20克 大蔥15克 姜15克 丁香3克 八角5克 草果3克 砂仁3克 茴香籽[小茴香籽]4克 桂皮3克 肉豆蔻3克 陳皮3克 |
| 鹵肥腸怎么做好吃 |
| 草果選用草果皮即可。 |
| 鹵肥腸的熱量 |
| 能量4026.49千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)141.96克,脂肪376.61克,碳水化合物23.71克,葉酸2.25微克,膳食纖維6.94克,膽固醇2740毫克,維生素A152.26微克,胡蘿卜素73.54微克,硫胺素1.24毫克,核黃素2.3毫克,煙酸39.12毫克,維生素C2.66毫克,維生素E10.82毫克,鈣281.22毫克,磷1213.98毫克,鉀1135.81毫克,鈉11356.72毫克,碘0.48微克,鎂231.99毫克,鐵23.15毫克,鋅20.61毫克,硒341.09微克,銅1.53毫克,錳3.51毫克, 鹵肥腸的做法，鹵肥腸怎么做 |
| 制作鹵肥腸的小貼士： |
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