龍井鮑片是一道四川菜 夜尿多食譜 哮喘食譜 肝調養(yǎng)食譜 滋陰食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析龍井鮑片的做法,協(xié)助您做出美味可口的龍井鮑片。
龍井鮑片的做法 |
1. 將鮑魚罐頭打開連汁倒入碗內,片成薄片用原汁泡上;2. 茶葉用開水泡上,去掉頭道水不用;3. 再沖入第二次開水稍泡一會,取100克左右茶水待用;4. 茶葉用一小碗裝上,翻扣在一個帶沿的盤內,注入茶水;5. 清湯注入鍋內,加入鮑片、精鹽、胡椒面、料酒、味精調好味燒開;6. 撒入豆苗,由碗的周圍澆入盤內即可;7. 食時不可動碗,以免茶葉流入菜內。 |
龍井鮑片說明: |
工藝:其他 口味:咸鮮味 標簽: 【四川菜】 【夜尿多食譜】 【哮喘食譜】 【肝調養(yǎng)食譜】 【滋陰食譜】 |
龍井鮑片的制作材料 |
主料:鮑魚500克 輔料:茶葉25克 豌豆苗100克 調料:鹽5克 料酒15克 味精10克 胡椒粉2克 |
龍井鮑片怎么做好吃 |
鮑魚:鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。 茶葉:茶葉不宜和人參、西洋參一起食用,會影響藥效。 |
龍井鮑片的熱量 |
能量487.94千卡,蛋白質71.2克,脂肪4.86克,碳水化合物41.79克,膳食纖維1.95克,膽固醇1210毫克,維生素A565.2微克,胡蘿卜素2668.2微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.91毫克,煙酸2.17毫克,維生素C67毫克,維生素E13.46毫克,鈣1381.14毫克,磷455.84毫克,鉀906.18毫克,鈉12858.65毫克,碘0.16微克,鎂319.36毫克,鐵117.55毫克,鋅9.59毫克,硒108.29微克,銅3.83毫克,錳2.86毫克, 龍井鮑片的做法,龍井鮑片怎么做 |
制作龍井鮑片的小貼士: |
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