蘿卜枸杞燉鴨肝是一道烏發(fā)食譜 明目食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 理氣調(diào)理食譜 老人食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘿卜枸杞燉鴨肝的做法，協(xié)助您做出美味可口的蘿卜枸杞燉鴨肝。
| 蘿卜枸杞燉鴨肝的做法 |
| 1. 枸杞子洗凈；2. 鴨肝洗凈后用平刀切成薄片，放入開水中焯透；3. 蘿卜洗凈切絲；蔥切段，姜切片；4. 將鍋置中火上，放入豬油；5. 加適量水及蔥段、姜片、料酒、鹽、蘿卜絲、枸杞子，并改用旺火燉制；6. 至汁濃再放入鴨肝，翻炒至熟即起鍋。 |
| 蘿卜枸杞燉鴨肝說明： |
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工藝：原燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【烏發(fā)食譜】 【明目食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【理氣調(diào)理食譜】 【老人食譜】 |
| 蘿卜枸杞燉鴨肝的制作材料 |
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主料：鴨肝150克 蘿卜250克 輔料：枸杞子20克 調(diào)料：大蔥10克 姜10克 豬油（煉制）15克 黃酒10克 鹽2克 |
| 蘿卜枸杞燉鴨肝怎么做好吃 |
| 具清肝明目之效。適于目干澀、多淚、視物模糊、視力下降者食用。 |
| 蘿卜枸杞燉鴨肝的熱量 |
| 能量440.95千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)27.23克,脂肪26.83克,碳水化合物27.71克,葉酸1.5微克,膳食纖維6.39克,膽固醇525.45毫克,維生素A1900.45微克,胡蘿卜素2023.4微克,硫胺素0.52毫克,核黃素1.76毫克,煙酸12.08毫克,維生素C89.8毫克,維生素E5.57毫克,鈣142.54毫克,磷538.4毫克,鉀907.68毫克,鈉1124.84毫克,鎂93.74毫克,鐵37.26毫克,鋅5.79毫克,硒90.24微克,銅2.29毫克,錳1.21毫克, 蘿卜枸杞燉鴨肝的做法，蘿卜枸杞燉鴨肝怎么做 |
| 制作蘿卜枸杞燉鴨肝的小貼士： |
| 蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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