雙絲魚翅是一道減肥瘦身食譜 學生膳食 私家菜 美容養(yǎng)顏食譜 動脈硬化食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雙絲魚翅的做法，協(xié)助您做出美味可口的雙絲魚翅。
| 雙絲魚翅的做法 |
| 1. 把水發(fā)魚翅下入開水鍋內(nèi)，加適量食用堿煮沸，再用開水氽兩次，去掉腥味和堿味，撈出放入碗內(nèi)。2. 將白蘿卜切成細絲，水發(fā)粉絲切成段。3. 把10克熟豬油放入炒勺內(nèi)，燒熱后蔥姜爆鍋，倒入魚翅、水發(fā)粉絲和白蘿卜絲，并加入適量精鹽、料酒、味精等，炒熟后滴入香油，盛入盤內(nèi)。4. 將火腿末撒在魚翅上面即成。 |
| 雙絲魚翅說明： |
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工藝：熟炒 口味：咸鮮味 標簽： 【減肥瘦身食譜】 【學生膳食】 【私家菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【動脈硬化食譜】 |
| 雙絲魚翅的制作材料 |
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主料：魚翅(干)100克 白蘿卜150克 輔料：粉絲50克 火腿30克 調(diào)料：料酒5克 鹽2克 味精2克 大蔥5克 姜5克 豬油（煉制）15克 香油5克 |
| 雙絲魚翅怎么做好吃 |
| 蘿卜有利于減肥，魚翅營養(yǎng)豐富，脂肪含量低。 |
| 雙絲魚翅的熱量 |
| 能量764.01千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)91.45克,脂肪21.74克,碳水化合物53.54克,葉酸49.5微克,膳食纖維2.3克,膽固醇25.65毫克,維生素A24.3微克,胡蘿卜素41.7微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.12毫克,煙酸2.38毫克,維生素C31.85毫克,維生素E5.8毫克,鈣330.24毫克,磷254.88毫克,鉀567.31毫克,鈉1568.96毫克,碘11.98微克,鎂52.98毫克,鐵9.5毫克,鋅3.51毫克,硒77.54微克,銅0.16毫克,錳0.51毫克, 雙絲魚翅的做法，雙絲魚翅怎么做 |
| 制作雙絲魚翅的小貼士： |
| 白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。 |
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