涼瓜酸菜瘦肉湯是一道清熱解毒食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜 防暑食譜 孕中期食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析涼瓜酸菜瘦肉湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的涼瓜酸菜瘦肉湯。
| 涼瓜酸菜瘦肉湯的做法 |
| 1. 涼瓜洗凈，去瓜核，切幾件；酸菜梗（選用咸酸菜梗）洗凈，切件；瘦豬肉洗凈，切件。2. 把涼瓜、瘦肉放進(jìn)鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮后，文火煲1小時(shí)，放咸酸菜梗，再煲20分鐘，加鹽、味精調(diào)味供用。 |
| 涼瓜酸菜瘦肉湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 |
| 涼瓜酸菜瘦肉湯的制作材料 |
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主料：豬肉(瘦)60克 苦瓜150克 酸白菜60克 輔料： 調(diào)料：鹽2克 味精2克 |
| 涼瓜酸菜瘦肉湯怎么做好吃 |
| 若咸酸菜梗已使湯夠咸，則只加味精調(diào)味即可；苦瓜又稱(chēng)涼瓜。 |
| 涼瓜酸菜瘦肉湯的熱量 |
| 能量128.06千卡,維生素B60.09毫克,蛋白質(zhì)15.14克,脂肪3.99克,泛酸0.56毫克,碳水化合物10.22克,葉酸112.86微克,膳食纖維2.4克,膽固醇48.6毫克,維生素A54.9微克,維生素K61.5微克,胡蘿卜素168微克,硫胺素0.38毫克,核黃素0.12毫克,煙酸4.15毫克,維生素C85.2毫克,維生素E2毫克,鈣55.84毫克,磷188.78毫克,鉀629.76毫克,鈉1013.53毫克,碘1.02微克,鎂54.78毫克,鐵3.85毫克,鋅2.56毫克,硒7.04微克,銅0.19毫克,錳0.32毫克, 涼瓜酸菜瘦肉湯的做法，涼瓜酸菜瘦肉湯怎么做 |
| 制作涼瓜酸菜瘦肉湯的小貼士： |
| 此湯具有清熱生津的作用。 |
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