栗子大棗燉母雞是一道冠心病食譜 滋陰食譜 補虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析栗子大棗燉母雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的栗子大棗燉母雞。
| 栗子大棗燉母雞的做法 |
| 1. 將母雞宰殺洗凈剁成塊，入沸水中焯過，撈出洗凈；2. 將栗子去掉外殼，大棗用水洗凈；3. 把焯好的雞塊、栗子、大棗放入沙鍋內(nèi)，加入適量水，燒開，撇去浮沫， 小火燉2小時左右；4. 至雞塊熟爛時，放入精鹽、味精調(diào)即成。 |
| 栗子大棗燉母雞說明： |
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工藝：原燉 口味：咸鮮味 標簽： 【冠心病食譜】 【滋陰食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 栗子大棗燉母雞的制作材料 |
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主料：母雞1000克 輔料：栗子（鮮）50克 棗（鮮）50克 調(diào)料：鹽5克 味精2克 |
| 栗子大棗燉母雞怎么做好吃 |
| 母雞燉制時間要長，去栗子外皮膜前可先炸一下，外皮容易去。 |
| 栗子大棗燉母雞的熱量 |
| 能量2718.86千卡,蛋白質(zhì)206.45克,脂肪168.5克,碳水化合物94.88克,葉酸1.8微克,膳食纖維1.8克,膽固醇1660毫克,維生素A1426微克,胡蘿卜素215微克,硫胺素0.6毫克,核黃素0.53毫克,煙酸88.86毫克,維生素C133.5毫克,維生素E16.07毫克,鈣42.6毫克,磷1256.08毫克,鉀3159.28毫克,鈉2758.3毫克,鎂197.74毫克,鐵13.22毫克,鋅15.66毫克,硒1.03微克,銅1.14毫克,錳1.35毫克, 栗子大棗燉母雞的做法，栗子大棗燉母雞怎么做 |
| 制作栗子大棗燉母雞的小貼士： |
| 此燉菜具有補氣補血的作用。適用于治療冠心病。 |
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