甜三樣是一道甜品/點(diǎn)心 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 老人食譜 延緩衰老食譜 幼兒食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析甜三樣的做法，協(xié)助您做出美味可口的甜三樣。
| 甜三樣的做法 |
| 1.將3個(gè)雞蛋煮熟，去殼，每個(gè)順長(zhǎng)切成六瓣；棗洗凈去核搗成棗泥用小勺舀成拇指肚大的丸子；長(zhǎng)山藥洗凈，去皮，切成小滾刀塊；金糕、青梅干切成小丁。2.把剩下的1個(gè)雞蛋磕入小盆中，加入水淀粉打勻成糊狀。將雞蛋瓣、棗泥丸子、山藥分別蘸上雞蛋糊，下入油鍋中炸熟，呈金黃色時(shí)撈出，控凈油，裝盤。3.炒鍋加適量水燒沸，下入金糕丁、青梅干、白糖、料酒、至沸，勾入流水芡，澆在炸三樣即成。 |
| 甜三樣說明： |
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工藝：焦溜 口味：酸甜味 標(biāo)簽： 【甜品/點(diǎn)心】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【老人食譜】 【延緩衰老食譜】 【幼兒食譜】 |
| 甜三樣的制作材料 |
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主料：雞蛋300克 棗（干）180克 山藥150克 輔料：梅子10克 金糕10克 調(diào)料：淀粉(豌豆)10克 白砂糖40克 植物油100克 料酒5克 |
| 甜三樣怎么做好吃 |
| 因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油約300克。 |
| 甜三樣的熱量 |
| 能量1116.3千卡,蛋白質(zhì)48.68克,脂肪27.72克,碳水化合物202.52克,葉酸439.26微克,膳食纖維12.55克,膽固醇1755毫克,維生素A710.4微克,胡蘿卜素50微克,硫胺素0.5毫克,核黃素1.14毫克,煙酸2.69毫克,維生素C33.1毫克,維生素E5.92毫克,鈣321.6毫克,磷541.5毫克,鉀1745.3毫克,鈉437.49毫克,碘81.6微克,鎂127.1毫克,鐵11.36毫克,鋅4.93毫克,硒45.71微克,銅1.32毫克,錳1.07毫克, 甜三樣的做法，甜三樣怎么做 |
| 制作甜三樣的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。 |
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