蓽茇砂仁燉鯽魚是一道特色菜 胃調養(yǎng)食譜 肢寒畏冷食譜 腹瀉調理食譜 痢疾食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蓽茇砂仁燉鯽魚的做法,協(xié)助您做出美味可口的蓽茇砂仁燉鯽魚。
蓽茇砂仁燉鯽魚的做法 |
1. 將鯽魚去鱗、鰓和內臟,洗凈;2. 在鯽魚腹內裝入洗凈的陳皮、縮砂仁、蓽茇、大蒜、胡椒、蔥,并涂抹食鹽、醬油;4. 在鍋內將花生油燒沸;5. 將鯽魚放入鍋內煎到兩面焦黃,再加適量水;6. 置文火燉煮二十分鐘即成。 |
蓽茇砂仁燉鯽魚說明: |
工藝:原燉 口味:原本味 標簽: 【特色菜】 【胃調養(yǎng)食譜】 【肢寒畏冷食譜】 【腹瀉調理食譜】 【痢疾食譜】 |
蓽茇砂仁燉鯽魚的制作材料 |
主料:鯽魚1500克 輔料:蓽茇10克 砂仁10克 陳皮10克 調料:大蒜(白皮)15克 胡椒2克 大蔥15克 醬油25克 鹽8克 |
蓽茇砂仁燉鯽魚怎么做好吃 |
1. 醒脾暖胃;2. 適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等癥;3. 高燒有火者忌服。 |
蓽茇砂仁燉鯽魚的熱量 |
能量1428.84千卡,維生素B61.52毫克,蛋白質274.12克,脂肪24.43克,碳水化合物34.37克,葉酸349.72微克,膳食纖維5.55克,膽固醇315毫克,維生素A12.4微克,胡蘿卜素74.1微克,硫胺素1.23毫克,核黃素1毫克,煙酸36.8毫克,維生素C2.2毫克,維生素E5.98毫克,鈣1234.8毫克,磷2445.94毫克,鉀4523.45毫克,鈉5210.76毫克,碘0.6微克,鎂696.77毫克,鐵23.17毫克,鋅9.17毫克,硒346.34微克,銅0.43毫克,錳2.78毫克, 蓽茇砂仁燉鯽魚的做法,蓽茇砂仁燉鯽魚怎么做 |
制作蓽茇砂仁燉鯽魚的小貼士: |
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。 |
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