黑胡椒牛排是一道補虛養(yǎng)身食譜 西餐其他，口味椒麻味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析黑胡椒牛排的做法，協(xié)助您做出美味可口的黑胡椒牛排。
| 黑胡椒牛排的做法 |
| 1. 將牛排洗凈，調(diào)入醬30克、辣醬油15克、糖8克、酒15克、粗黑胡椒8克、奶油30克拌勻；2. 將50克洋蔥拍碎放入；3. 將牛排連同姜、蒜及芹菜一起腌1小時使之入味；4. 將剩余的洋蔥切碎，用油爆香；5. 加入調(diào)味料2拌炒，再用面粉水略微?芡后盛出，即是黑胡椒醬；6. 30克色拉油入平底鍋燒熱，待鍋面出現(xiàn)油紋(或油自中向旁邊散 開)時；7. 將腌好的牛排放入小火煎，約二至三分鐘；8. 用鏟輕推牛排如可推動，再反過另一面煎熟；9. 起鍋淋上黑胡椒醬即可食用。 |
| 黑胡椒牛排說明： |
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工藝：煎 口味：椒麻味 標(biāo)簽： 【補虛養(yǎng)身食譜】 【西餐其他】 |
| 黑胡椒牛排的制作材料 |
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主料：牛排500克 輔料：洋蔥（紅皮）200克 芹菜25克 小麥面粉5克 奶油30克 調(diào)料：姜10克 大蒜（白皮）10克 辣醬油15克 白砂糖8克 黃酒15克 胡椒8克 色拉油30克 黃醬30克 |
| 黑胡椒牛排怎么做好吃 |
| 黑胡椒牛排的熱量 |
| 能量1216.06千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)117.41克,脂肪64.28克,碳水化合物41.2克,葉酸8.66微克,膳食纖維2.12克,膽固醇377.7毫克,維生素A119.6微克,胡蘿卜素63.8微克,硫胺素0.31毫克,核黃素0.88毫克,煙酸37.27毫克,維生素C4.1毫克,維生素E31.02毫克,鈣68.56毫克,磷1308.9毫克,鉀1044.52毫克,鈉1561.56毫克,碘6.26微克,鎂184.23毫克,鐵25.88毫克,鋅35.82毫克,硒19.25微克,銅0.92毫克,錳0.84毫克, 黑胡椒牛排的做法，黑胡椒牛排怎么做 |
| 制作黑胡椒牛排的小貼士： |
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