熏鴿蛋是一道鹵醬菜 營養(yǎng)不良食譜 高脂血癥食譜 幼兒食譜,口味五香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析熏鴿蛋的做法,協(xié)助您做出美味可口的熏鴿蛋。
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熏鴿蛋的做法 |
1.將鴿蛋用清水洗凈,放在蒸籠里,鍋里加涼水將鴿蛋蒸熟,取出放入涼水一過,剝去蛋殼。 2.將蔥,花椒,醬油,鹽,味精和清湯一齊放下鍋中,再把去殼鴿蛋放入,煮約10分鐘,取起晾干候用。 3.另起鍋,鍋上鋪放蔗片,上加紅茶葉,注入清水少量,以不淹蔗片面為準,上鋪茶葉再放上鴿蛋,蓋上蓋用文火燒約10分鐘,待鍋內水干后收火候,續(xù)五分鐘,將鴿蛋取出抹上麻油,分切兩塊裝碟即成。 |
熏鴿蛋說明: |
工藝:熏 口味:五香味 標簽: 【鹵醬菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【高脂血癥食譜】 【幼兒食譜】 |
熏鴿蛋的制作材料 |
主料:鴿蛋500克 輔料: 調料:大蔥50克 姜3克 花椒5克 味精5克 醬油20克 香油10克 |
熏鴿蛋怎么做好吃 |
熏鴿蛋的熱量 |
能量991.43千卡,維生素B61.88毫克,蛋白質58.3克,維生素B1221.15微克,脂肪90.61克,泛酸3.1毫克,碳水化合物15.4克,葉酸306.04微克,膳食纖維2.76克,生物素60微克,膽固醇2400毫克,維生素D10微克,維生素A172.49微克,胡蘿卜素44.1微克,硫胺素0.45毫克,核黃素0.41毫克,煙酸1.11毫克,維生素C1.62毫克,維生素E22.1毫克,鈣582.46毫克,磷1107.7毫克,鉀741.65毫克,鈉1946.7毫克,碘0.48微克,鎂166.42毫克,鐵23.06毫克,鋅8.61毫克,硒93.85微克,銅0.79毫克,錳0.69毫克, 熏鴿蛋的做法,熏鴿蛋怎么做 |
制作熏鴿蛋的小貼士: |
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