紅酒雞腿是一道家常菜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅酒雞腿的做法，協(xié)助您做出美味可口的紅酒雞腿。
| 紅酒雞腿的做法 |
| 1. 雞腿、洋蔥、胡蘿卜、大蒜粒、紅酒，放冰箱腌兩天；2. 雞腿抹鹽、胡椒粉，放10分鐘左右；3. 鍋內(nèi)熱油放入雞腿，煎至金黃色，盛出；4. 鍋內(nèi)余油，放白磨菇及腌的洋蔥、胡蘿卜、大蒜粒，翻炒；5. 7成熟后，放入雞腿，腌的紅酒汁，少量水，再加入番茄沙司，翻炒；6. 鍋蓋上，小火燉20分鐘左右，盛出。 |
| 紅酒雞腿說明： |
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工藝：燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【補(bǔ)氣食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 |
| 紅酒雞腿的制作材料 |
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主料：雞腿500克 輔料：洋蔥（白皮）100克 胡蘿卜100克 蘑菇(鮮蘑)30克 紅葡萄酒20克 調(diào)料：大蒜（白皮）5克 鹽5克 胡椒粉1克 番茄沙司25克 植物油35克 |
| 紅酒雞腿怎么做好吃 |
| 雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；與芝麻、菊花同食易中毒；與李子、兔肉同食，會(huì)導(dǎo)致腹瀉；與芥末同食會(huì)上火。 |
| 紅酒雞腿的熱量 |
| 能量864.67千卡,維生素B60.7毫克,蛋白質(zhì)104.5克,脂肪36.51克,碳水化合物28.18克,葉酸100.18微克,膳食纖維3.06克,膽固醇495毫克,維生素A821.7微克,胡蘿卜素4277.1微克,硫胺素0.41毫克,核黃素0.68毫克,煙酸18.57毫克,維生素C23.95毫克,維生素E1.05毫克,鈣82.37毫克,磷1461.57毫克,鉀1639.34毫克,鈉2674.91毫克,碘1.28微克,鎂144.58毫克,鐵11.35毫克,鋅6.44毫克,硒50.66微克,銅0.37毫克,錳0.52毫克, 紅酒雞腿的做法，紅酒雞腿怎么做 |
| 制作紅酒雞腿的小貼士： |
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