蘿卜煲牛腩是一道私家菜 學(xué)生膳食 氣血雙補(bǔ)食譜 健脾開胃食譜 運(yùn)動(dòng)員食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘿卜煲牛腩的做法,協(xié)助您做出美味可口的蘿卜煲牛腩。
蘿卜煲牛腩的做法 |
先將牛腩洗干凈切為塊,再將蘿卜皮、苗去掉,洗凈切為斧頭塊,一起放在瓦煲里,加入生姜、小塊陳皮,注入開水2500毫升,加蓋蓋著煲至滾,轉(zhuǎn)用中火煲至稔,撈起盛在碟中,將湯用精鹽、淺色醬油調(diào)味,用湯窩盛著,與牛腩等一起上席便成。 |
蘿卜煲牛腩說明: |
工藝:原燉 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【學(xué)生膳食】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【健脾開胃食譜】 【運(yùn)動(dòng)員食譜】 |
蘿卜煲牛腩的制作材料 |
主料:牛腩(腰窩)1000克 蘿卜750克 輔料:陳皮10克 調(diào)料:姜100克 鹽6克 醬油10克 |
蘿卜煲牛腩怎么做好吃 |
蘿卜:蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/td> |
蘿卜煲牛腩的熱量 |
能量3552.6千卡,維生素B61毫克,蛋白質(zhì)180.41克,脂肪294.5克,碳水化合物56.71克,葉酸47.5微克,膳食纖維12.29克,膽固醇440毫克,維生素A57.3微克,胡蘿卜素360.8微克,硫胺素0.38毫克,核黃素0.91毫克,煙酸25.43毫克,維生素C162.2毫克,維生素E7.57毫克,鈣313.12毫克,磷248.9毫克,鉀1645.64毫克,鈉3414.86毫克,碘0.24微克,鎂191.02毫克,鐵13毫克,鋅29.72毫克,硒37.77微克,銅0.64毫克,錳4.08毫克, 蘿卜煲牛腩的做法,蘿卜煲牛腩怎么做 |
制作蘿卜煲牛腩的小貼士: |
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