番茄大豆芽草菇豆腐湯是一道清熱解毒食譜 滋陰食譜 減肥瘦身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 私家菜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析番茄大豆芽草菇豆腐湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的番茄大豆芽草菇豆腐湯。
番茄大豆芽草菇豆腐湯的做法 |
1. 大豆芽菜摘去根,洗凈,切段滴干水。2. 姜去皮洗凈,切1片拍松,另切少許姜絲。3. 芫荽洗凈摘短。4. 板豆腐洗凈切薄片,置碟上。5. 番茄洗凈,去核切片。6. 鮮草菇洗凈,每粒切開(kāi)邊。7. 燒熱鍋,下油爆香姜。8. 先下草菇炒數(shù)下,再加入水煮開(kāi),煮3分鐘,撈起浸冷,取起后抹干水。9. 燒熱鍋,下油并放下姜絲,大豆芽菜炒勻,加水1000毫升,三個(gè)再共煮10分鐘。10. 放下番茄,鮮草菇及調(diào)味料煮開(kāi)。11. 下豆腐煮開(kāi),即可盛湯碗內(nèi),放入芫荽即成。 |
番茄大豆芽草菇豆腐湯說(shuō)明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【清熱解毒食譜】 【滋陰食譜】 【減肥瘦身食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【私家菜】 |
番茄大豆芽草菇豆腐湯的制作材料 |
主料:草菇320克 黃豆芽320克 豆腐(北)200克 番茄200克 輔料: 調(diào)料:姜3克 香菜10克 醬油5克 香油5克 胡椒粉2克 白砂糖3克 鹽3克 |
番茄大豆芽草菇豆腐湯怎么做好吃 |
此湯具有清熱潤(rùn)燥、減輕體重的作用。 |
番茄大豆芽草菇豆腐湯的熱量 |
能量501.12千卡,維生素B60.22毫克,蛋白質(zhì)38.81克,脂肪28.09克,碳水化合物42.9克,葉酸137.88微克,膳食纖維18.94克,維生素A172.34微克,胡蘿卜素1028.3微克,硫胺素0.36毫克,核黃素0.4毫克,煙酸7.93毫克,維生素C58.52毫克,維生素E26.01毫克,鈣316.71毫克,磷605.13毫克,鉀1308.15毫克,鈉2592.36毫克,碘5.43微克,鎂248.33毫克,鐵10.8毫克,鋅4.66毫克,硒11.19微克,銅1.01毫克,錳1.84毫克, 番茄大豆芽草菇豆腐湯的做法,番茄大豆芽草菇豆腐湯怎么做 |
制作番茄大豆芽草菇豆腐湯的小貼士: |
番茄:西紅柿忌與石榴同食。 |
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