榨菜辣豆干是一道湖南菜 骨質(zhì)疏松食譜 減肥瘦身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析榨菜辣豆干的做法，協(xié)助您做出美味可口的榨菜辣豆干。
| 榨菜辣豆干的做法 |
| 1.首先將辣椒清洗干凈，切段；榨菜切成片；豆干切成滾切塊，置于一旁待用。2.調(diào)味料（米酒5克、香油5克、醬油20克、冰糖20克、味精1克、五香粉2克、大料1克、胡椒粉3克、水6杯）及辣椒、榨菜、豆干入鍋，湯汁煮開后，改用小火繼續(xù)煮半小時，煮去水分只剩下原料的1/3熄火，待涼時即可食用。 |
| 榨菜辣豆干說明： |
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工藝：鍋燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【湖南菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【減肥瘦身食譜】 |
| 榨菜辣豆干的制作材料 |
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主料：豆腐干200克 榨菜100克 輔料：辣椒(紅、尖)100克 調(diào)料：江米酒5克 香油5克 醬油20克 冰糖20克 味精1克 五香粉2克 八角1克 胡椒粉3克 |
| 榨菜辣豆干怎么做好吃 |
| 榨菜辣豆干的熱量 |
| 能量504.75千卡,蛋白質(zhì)37.85克,脂肪13.19克,碳水化合物65.08克,葉酸108.5微克,膳食纖維7.54克,維生素A314.37微克,胡蘿卜素1882.2微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.3毫克,煙酸2.34毫克,維生素C146毫克,維生素E4.13毫克,鈣831.69毫克,磷730.41毫克,鉀962.04毫克,鈉5642.64毫克,碘93.13微克,鎂236.25毫克,鐵18.15毫克,鋅4.87毫克,硒4.55微克,銅1.85毫克,錳3.49毫克, 榨菜辣豆干的做法，榨菜辣豆干怎么做 |
| 制作榨菜辣豆干的小貼士： |
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