川椒煨梨是一道咳喘食譜 肺調養(yǎng)食譜 祛痰食譜 支氣管炎食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析川椒煨梨的做法,協(xié)助您做出美味可口的川椒煨梨。
川椒煨梨的做法 |
1.將梨子削去外皮,用筷子削尖后,在其表面均勻地戳約50個小孔,然后把川椒逐個接入梨子內(nèi)。2.將面粉用水調濕,揉成面團,捍成圓皮,包在梨子的表面,放入烘箱內(nèi),烘熟。如自己制作可放在熱柴草灰內(nèi)煨熟。然后取出梨子,剝?nèi)ケ砻娴拿嫫?,挑出川椒不用,梨裝在盤內(nèi)。3.將冰糖放鍋內(nèi),加水少許,煉成糖汁,澆在梨子的面上即成。 |
川椒煨梨說明: |
工藝:煨 口味:甜味 標簽: 【咳喘食譜】 【肺調養(yǎng)食譜】 【祛痰食譜】 【支氣管炎食譜】 |
川椒煨梨的制作材料 |
主料:梨500克 輔料:小麥面粉40克 調料:花椒10克 冰糖30克 |
川椒煨梨怎么做好吃 |
1. 梨子甘寒多汁,能清熱潤肺、化痰止咳。2. 川椒性味辛熱,善治咳逆氣喘。3. 二味和用藥性趨于一平,專功在于咳喘。用于外邪犯肺之卒然咳嗽,無問寒熱,均有一定療效。4. 本方可供急、慢性氣管炎患者食用。 |
川椒煨梨的熱量 |
能量506.5千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質8.95克,脂肪2.89克,碳水化合物131.3克,葉酸53.32微克,膳食纖維19.85克,維生素A32.3微克,胡蘿卜素179微克,硫胺素0.36毫克,核黃素0.37毫克,煙酸2.42毫克,維生素C30毫克,維生素E7.08毫克,鈣128.2毫克,磷143.7毫克,鉀556.7毫克,鈉17.29毫克,碘4.66微克,鎂71.7毫克,鐵4毫克,鋅2.63毫克,硒8.86微克,銅3.24毫克,錳0.72毫克, 川椒煨梨的做法,川椒煨梨怎么做 |
制作川椒煨梨的小貼士: |
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