黃瓜海蜇絲是一道家常菜 清熱解毒食譜 祛痰食譜 高血壓食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析黃瓜海蜇絲的做法,協(xié)助您做出美味可口的黃瓜海蜇絲。
黃瓜海蜇絲的做法 |
1. 嫩黃瓜切成絲;2. 海蜇泡洗干凈切成絲;3. 紅椒、蔥、姜洗凈分別切成絲備用;4. 鍋內(nèi)倒水燒開,放入海蜇絲,用大火快速焯透,撈出瀝干水分備用;5. 把嫩黃瓜絲、蔥絲、姜絲、紅椒絲放入小碗中調(diào)入鹽、味精、香油拌勻腌5分鐘;6. 再放入海蜇絲拌勻,盛入盤中即可。 |
黃瓜海蜇絲說明: |
工藝:拌 口味:咸鮮味 |
黃瓜海蜇絲的制作材料 |
主料:黃瓜80克 海蜇皮100克 柿子椒30克 輔料: 調(diào)料:大蔥5克 姜5克 香油2克 鹽2克 味精1克 |
黃瓜海蜇絲怎么做好吃 |
海蜇在燙的時候不要用旺火且要迅速,以免燙老了口感不脆。 |
黃瓜海蜇絲的熱量 |
能量73.64千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)5.19克,脂肪2.56克,碳水化合物8.33克,葉酸25.07微克,膳食纖維1.04克,膽固醇8毫克,維生素A17.85微克,胡蘿卜素106.5微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.08毫克,煙酸0.54毫克,維生素C46.55毫克,維生素E3.65毫克,鈣155.94毫克,磷32.54毫克,鉀180.57毫克,鈉1194.02毫克,鎂127.11毫克,鐵4.94毫克,鋅0.59毫克,硒15.72微克,銅0.13毫克,錳0.63毫克, 黃瓜海蜇絲的做法,黃瓜海蜇絲怎么做 |
制作黃瓜海蜇絲的小貼士: |
1.黃瓜含豐富的維生素和水分,有清熱利尿、消炎解毒的作用,是女性朋友的護膚蔬菜之一;2. 常吃此菜可輕松擁有嬌嫩白皙的皮膚。 |
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