雞肝湯是一道肝調(diào)養(yǎng)食譜 明目食譜 補(bǔ)血食譜 清熱去火食譜 壯腰健腎食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞肝湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的雞肝湯。
| 雞肝湯的做法 |
| 1. 先將雞肝洗凈切片，用精鹽、蛋白拌勻備用；2. 銀耳發(fā)好，洗凈，撕碎備用；3. 在砂鍋里加適量清水，放入枸杞和菊花煎煮30分鐘；4. 撈去菊花，放入雞肝和銀耳略煮即可食用。 |
| 雞肝湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【明目食譜】 【補(bǔ)血食譜】 【清熱去火食譜】 【壯腰健腎食譜】 |
| 雞肝湯的制作材料 |
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主料：枸杞子7克 菊花4克 銀耳(干)15克 雞肝80克 輔料：雞蛋清50克 調(diào)料：鹽1克 |
| 雞肝湯怎么做好吃 |
| 本品適于肝腎虧虛型白內(nèi)障患者食用。 |
| 雞肝湯的熱量 |
| 能量184.54千卡,蛋白質(zhì)21.79克,脂肪4.34克,碳水化合物20.89克,葉酸937.76微克,膳食纖維6.38克,膽固醇284.8毫克,維生素A8446.15微克,胡蘿卜素690微克,硫胺素0.32毫克,核黃素1.13毫克,煙酸11.06毫克,維生素C3.4毫克,維生素E1.89毫克,鈣29.28毫克,磷292.9毫克,鉀517.6毫克,鈉537.19毫克,碘1.04微克,鎂45.38毫克,鐵14.52毫克,鋅2.59毫克,硒36.15微克,銅0.39毫克,錳0.43毫克, 雞肝湯的做法，雞肝湯怎么做 |
| 制作雞肝湯的小貼士： |
| 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會(huì)中毒。忌于芹菜同食。 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
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