油炒糖栗子是一道私家菜 高血壓食譜 延緩衰老食譜 口腔潰瘍食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析油炒糖栗子的做法，協(xié)助您做出美味可口的油炒糖栗子。
| 油炒糖栗子的做法 |
| 1.在每個栗子上劃一個十字小口，以劃破栗子皮為度。鍋內(nèi)加水，水沒過栗子1厘米為度。上火溫煮，把栗子皮煮軟為宜，趁熱剝下栗子皮。2.花生油倒入鍋內(nèi)，上火燒六成熱，下入栗子，炸成金黃色，撈出控凈油。豬油入鍋內(nèi)化開，倒入炸過的栗子，用水把濕淀粉15克（淀粉8克加水7克）調(diào)稀后放鍋內(nèi)，待漿汁收稠時放入白糖，翻勺后裝盤。 |
| 油炒糖栗子說明： |
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工藝：生炒 口味：甜味 |
| 油炒糖栗子的制作材料 |
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主料：栗子（鮮）150克 輔料： 調(diào)料：花生油55克 豬油（煉制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克 |
| 油炒糖栗子怎么做好吃 |
| 因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備花生油約400克。 |
| 油炒糖栗子的熱量 |
| 能量995.03千卡,蛋白質(zhì)6.35克,脂肪75.92克,碳水化合物75.14克,葉酸5.4微克,膳食纖維2.57克,膽固醇18.6毫克,維生素A53.4微克,胡蘿卜素285微克,硫胺素0.21毫克,核黃素0.26毫克,煙酸1.21毫克,維生素C36毫克,維生素E31.02毫克,鈣33.42毫克,磷142.95毫克,鉀671.24毫克,鈉23.07毫克,鎂76.57毫克,鐵3.41毫克,鋅1.14毫克,硒1.7微克,銅0.69毫克,錳2.5毫克, 油炒糖栗子的做法，油炒糖栗子怎么做 |
| 制作油炒糖栗子的小貼士： |
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