蘑菇燉土豆是一道私家菜 動脈硬化食譜 高血壓食譜 減肥瘦身食譜 便秘食譜，口味本味咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘑菇燉土豆的做法，協(xié)助您做出美味可口的蘑菇燉土豆。
| 蘑菇燉土豆的做法 |
| 1.將蘑菇去蒂洗凈，入沸水鍋燙一下，切成小塊；土豆去皮洗凈，切小塊，用油10克煎一下；香菜、蔥洗凈切末。2.鍋架火上，放油20克燒至七成熱，將蔥炸香，倒入蘑菇略煸炒一下，放入土豆，加少量水，同時放入精鹽、月桂葉、胡椒粉、芹菜，加蓋煨燉半小時左右，揀去芹菜與月桂葉，撒入香菜末即成。 |
| 蘑菇燉土豆說明： |
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工藝：原燉 口味：本味咸鮮 |
| 蘑菇燉土豆的制作材料 |
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主料：蘑菇(鮮蘑)400克 土豆（黃皮）750克 輔料：芹菜50克 香菜10克 調(diào)料：大蔥10克 鹽8克 胡椒粉2克 香葉2克 色拉油30克 |
| 蘑菇燉土豆怎么做好吃 |
| 香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。 |
| 蘑菇燉土豆的熱量 |
| 能量961.74千卡,維生素B62.04毫克,蛋白質(zhì)31.23克,脂肪31.97克,碳水化合物154.68克,葉酸187.83微克,膳食纖維18.51克,維生素A41.1微克,胡蘿卜素238.6微克,硫胺素1.09毫克,核黃素1.61毫克,煙酸16.51毫克,維生素C124.1毫克,維生素E27.49毫克,鈣119毫克,磷756.84毫克,鉀3969.9毫克,鈉3265.64毫克,碘9.66微克,鎂236.62毫克,鐵8.93毫克,鋅6.66毫克,硒6.27微克,銅2.72毫克,錳1.38毫克, 蘑菇燉土豆的做法，蘑菇燉土豆怎么做 |
| 制作蘑菇燉土豆的小貼士： |
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