菠蘿雞色拉是一道春季養(yǎng)生食譜 單身食譜 防癌抗癌食譜 延緩衰老食譜 便秘食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析菠蘿雞色拉的做法，協(xié)助您做出美味可口的菠蘿雞色拉。
| 菠蘿雞色拉的做法 |
| 1. 先調(diào)色拉蛋醬：將蛋黃放入碗中加白糖、細(xì)鹽，用小型打蛋器或竹筷慢慢攪打，攪至蛋黃發(fā)白，蛋體發(fā)粘時(shí)，再徐徐加色拉油，邊攪邊加，直至全部加完，最后再放白醋攪勻，即成為色拉蛋醬；2. 把土豆洗凈煮熟后，剝?nèi)テぃ耷谐芍睆?厘米、厚約0.6厘米的圓片；3. 菠蘿切成大片相仿的扇形片；4. 雞胸脯肉煮熟后批成3厘米長、1.5厘米寬的薄片；5. 青生菜與番茄均洗凈后用冷開水沖一遍，并將番茄切成片；6. 用色拉蛋醬把土豆和菠蘿拌勻，先把青生菜鋪在盤上，再將色拉堆在上面，然后把雞片整齊地排列在色拉上，周圍排列番茄片襯托。 |
| 菠蘿雞色拉說明： |
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工藝：拌 口味：酸甜味 標(biāo)簽： 【春季養(yǎng)生食譜】 【單身食譜】 【防癌抗癌食譜】 【延緩衰老食譜】 【便秘食譜】 |
| 菠蘿雞色拉的制作材料 |
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主料：土豆（黃皮）300克 菠蘿300克 輔料：番茄50克 雞胸脯肉50克 生菜（團(tuán)葉）50克 雞蛋清30克 調(diào)料：色拉油50克 鹽3克 白砂糖5克 白醋6克 |
| 菠蘿雞色拉怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
| 菠蘿雞色拉的熱量 |
| 能量927.36千卡,維生素B60.84毫克,蛋白質(zhì)23.64克,脂肪53.62克,碳水化合物95.82克,葉酸156.6微克,膳食纖維8.75克,膽固醇41毫克,維生素A81.5微克,胡蘿卜素445.5微克,硫胺素0.48毫克,核黃素0.33毫克,煙酸6.4毫克,維生素C113毫克,維生素E37.2毫克,鈣101.92毫克,磷305.3毫克,鉀1729.49毫克,鈉1299.82毫克,碘17.15微克,鎂135.51毫克,鐵4.87毫克,鋅2.51毫克,硒10.3微克,銅0.6毫克,錳3.55毫克, 菠蘿雞色拉的做法，菠蘿雞色拉怎么做 |
| 制作菠蘿雞色拉的小貼士： |
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