菊葉蛋花湯是一道清熱解毒食譜 補(bǔ)血食譜 滋陰食譜 明目食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析菊葉蛋花湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的菊葉蛋花湯。
| 菊葉蛋花湯的做法 |
| 1. 菊葉洗凈，瀝干，雞蛋打散，蔥切碎。2. 鍋中油熱后，放蔥花略爆，加入清水適量，煮沸，放入菊葉（土三七），待滾開(kāi)熄火，倒入蛋液，加鹽，淋上香油即可。 |
| 菊葉蛋花湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 |
| 菊葉蛋花湯的制作材料 |
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主料：土三七500克 雞蛋150克 輔料： 調(diào)料：花生油10克 鹽3克 大蔥5克 |
| 菊葉蛋花湯怎么做好吃 |
| 此湯清火明目，滋陰養(yǎng)血，適用于團(tuán)體發(fā)熱導(dǎo)致的煩悶，眼睛紅腫而痛，聲音啞，咽喉疼痛等癥。滋陰養(yǎng)血，眼紅腫痛，平肝解毒。 |
| 菊葉蛋花湯的熱量 |
| 能量262.05千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)20.03克,脂肪23.2克,碳水化合物4.49克,葉酸170.52微克,膳食纖維0.12克,膽固醇877.5毫克,維生素A351.55微克,胡蘿卜素3.2微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.41毫克,煙酸0.32毫克,維生素C0.15毫克,維生素E6.97毫克,鈣89.01毫克,磷197.75毫克,鉀237.02毫克,鈉1377.38毫克,碘40.8微克,鎂16.06毫克,鐵3.35毫克,鋅1.72毫克,硒21.55微克,銅0.25毫克,錳0.12毫克, 菊葉蛋花湯的做法，菊葉蛋花湯怎么做 |
| 制作菊葉蛋花湯的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
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