薯仔咖喱雞煲是一道北京菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 健脾開胃食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 肢寒畏冷食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析薯仔咖喱雞煲的做法，協(xié)助您做出美味可口的薯仔咖喱雞煲。
| 薯仔咖喱雞煲的做法 |
| 1. 光雞洗凈，斬件，加味撈過；2. 薯仔（甘薯）去皮，切角件，用鹽水浸過；3. 蔥、姜同搗爛；4. 雞件在沸油內(nèi)泡過后，又放入薯角炸香；5. 燒熱瓦缸，下油，放入干蔥，濕咖喱爆香，續(xù)下雞件同爆，傾下湯碗清水，放入薯角，調(diào)適味同煲，好時(shí)，加入鮮椰汁，拌勻，翻滾即成。 |
| 薯仔咖喱雞煲說明： |
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工藝：煮 口味：甜味 標(biāo)簽： 【北京菜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【健脾開胃食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【肢寒畏冷食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 薯仔咖喱雞煲的制作材料 |
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主料：雞720克 輔料：甘薯20克 調(diào)料：椰子水80克 咖喱5克 大蔥10克 姜5克 味精2克 白砂糖2克 鹽3克 |
| 薯仔咖喱雞煲怎么做好吃 |
| 甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 |
| 薯仔咖喱雞煲的熱量 |
| 能量1252.26千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)140.78克,維生素B120微克,脂肪68.39克,碳水化合物19.21克,葉酸8.24微克,膳食纖維2.66克,膽固醇763.2毫克,維生素A378.6微克,胡蘿卜素199.4微克,硫胺素0.4毫克,核黃素0.67毫克,煙酸40.81毫克,維生素C1.4毫克,維生素E4.82毫克,鈣106.11毫克,磷1152.39毫克,鉀1936.15毫克,鈉1816.11毫克,碘0.08微克,鎂155.26毫克,鐵11.74毫克,鋅8.09毫克,硒84.74微克,銅0.57毫克,錳0.45毫克, 薯仔咖喱雞煲的做法，薯仔咖喱雞煲怎么做 |
| 制作薯仔咖喱雞煲的小貼士： |
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