青椒茄片是一道私家菜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 延緩衰老食譜 貧血食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析青椒茄片的做法，協(xié)助您做出美味可口的青椒茄片。
| 青椒茄片的做法 |
| 1.茄子切去兩端不用，洗凈，對剖成兩半，每半切成3毫米厚的片；青椒去蒂、去籽，切成3毫米粗的絲。2.鍋放在旺火上，倒入菜油燒至六成熱時，放入茄片、青椒絲翻炒，邊炒邊加入味精、精鹽、香油，待炒至斷生時，裝盤即成。 |
| 青椒茄片說明： |
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工藝：生炒 口味：咸鮮味 |
| 青椒茄片的制作材料 |
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主料：茄子 250克 輔料：青椒50克 調(diào)料：鹽3克 味精2克 植物油60克 香油5克 |
| 青椒茄片怎么做好吃 |
| 青椒茄片的熱量 |
| 能量113.76千卡,蛋白質(zhì)4.05克,脂肪5.59克,碳水化合物15.49克,葉酸36.04微克,膳食纖維3.95克,維生素A48.5微克,胡蘿卜素295微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.12毫克,煙酸1.96毫克,維生素C48.5毫克,維生素E6.61毫克,鈣69.66毫克,磷67.58毫克,鉀426.5毫克,鈉1357.7毫克,碘7.55微克,鎂38.7毫克,鐵1.71毫克,鋅0.69毫克,硒1.44微克,銅0.3毫克,錳0.41毫克, 青椒茄片的做法，青椒茄片怎么做 |
| 制作青椒茄片的小貼士： |
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