煙熏鴿蛋是一道四川菜 補血食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 陽痿早泄食譜 美容養(yǎng)顏食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析煙熏鴿蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的煙熏鴿蛋。
| 煙熏鴿蛋的做法 |
| 1. 將鴿蛋放入于水鍋中煮熟過一下冷水，剝?nèi)ネ鈿ぃ?. 鍋中放入清水加醬油、料酒、白糖、蔥、姜、鹽、八角、花椒、丁香、鴿蛋，放在火上燒開轉(zhuǎn)微火鹵煮10分鐘，取出備用；3. 鍋內(nèi)放入鍋巴、茶葉、紅糖；4. 金屬箅子上放鴿蛋，蓋嚴(yán)鍋蓋火上燒至冒起青煙約熏3分鐘；5. 把熏鍋端離火口，待煙消散后取出，抹上香油裝盤食用。 |
| 煙熏鴿蛋說明： |
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工藝：熏 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【四川菜】 【補血食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【陽痿早泄食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
| 煙熏鴿蛋的制作材料 |
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主料：鴿蛋400克 輔料：鍋巴(小米)50克 茶葉5克 調(diào)料：赤砂糖5克 姜15克 大蔥20克 白砂糖5克 鹽5克 花椒5克 八角3克 丁香1克 醬油10克 料酒15克 香油15克 |
| 煙熏鴿蛋怎么做好吃 |
| 茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用，會影響藥效。 |
| 煙熏鴿蛋的熱量 |
| 能量893.54千卡,維生素B61.47毫克,蛋白質(zhì)44.76克,維生素B1216.92微克,脂肪79.9克,泛酸2.48毫克,碳水化合物24.23克,葉酸243.11微克,膳食纖維3.8克,生物素48微克,膽固醇1920毫克,維生素D8微克,維生素A139.76微克,胡蘿卜素46.5微克,硫胺素0.35毫克,核黃素0.33毫克,煙酸0.83毫克,維生素C1.2毫克,維生素E22.67毫克,鈣467.75毫克,磷875.57毫克,鉀609.63毫克,鈉2854.28毫克,碘0.24微克,鎂131.94毫克,鐵18.42毫克,鋅6.88毫克,硒75.48微克,銅0.69毫克,錳1.08毫克, 煙熏鴿蛋的做法，煙熏鴿蛋怎么做 |
| 制作煙熏鴿蛋的小貼士： |
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