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  • 當(dāng)前位置:首頁 - 家常菜食譜大全 - 芙蓉豆腐湯怎么做?芙蓉豆腐湯的家常做法

    芙蓉豆腐湯的做法,芙蓉豆腐湯怎樣做?

    芙蓉豆腐湯是一道四川菜 孕婦食譜 老人食譜 動脈硬化食譜 骨質(zhì)疏松食譜,口味咸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析芙蓉豆腐湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的芙蓉豆腐湯。

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    芙蓉豆腐湯的做法
    1. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)制成濕淀粉備用;2. 將豆腐去皮用刀背剁茸放碗內(nèi)和牛奶拌勻,加精鹽、味精、水淀粉調(diào)勻上籠用旺火蒸;3. 上氣后改用小火蒸10分鐘,起籠入碟內(nèi);4. 將香菇、鮮蘑菇、萵筍、豌豆尖洗凈;5. 將蘑菇切薄片,萵筍切菱形片;6. 凈炒鍋放油燒熱,下素湯200毫升,香菇、蘑菇、萵筍,燒開煮熟;7. 撈出擺于豆腐糕四周,湯里加鹽、胡椒粉、白糖、味精,推轉(zhuǎn),勾芡,澆于豆腐糕上即成。
    芙蓉豆腐湯說明:

    工藝:

    口味:咸甜味

    標(biāo)簽: 【四川菜】 【孕婦食譜】 【老人食譜】 【動脈硬化食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜

    芙蓉豆腐湯的制作材料

    主料:豆腐(北)400克

    輔料:香菇(鮮)25克 萵筍50克 豌豆尖30克 蘑菇(鮮蘑)25克 牛奶100克

    調(diào)料:鹽15克 白砂糖20克 淀粉(玉米)4克 胡椒粉5克 味精5克

    芙蓉豆腐湯怎么做好吃
    芙蓉豆腐湯的熱量
    能量706.7千卡,維生素B60.2毫克,蛋白質(zhì)44.99克,脂肪35.87克,碳水化合物63.84克,葉酸169.52微克,膳食纖維13.36克,膽固醇15毫克,維生素A193.1微克,胡蘿卜素1013.5微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.41毫克,煙酸2.44毫克,維生素C7.05毫克,維生素E34.11毫克,鈣555.72毫克,磷612.65毫克,鉀781.32毫克,鈉6393.26毫克,碘0.41微克,鎂293.09毫克,鐵9.6毫克,鋅4.35毫克,硒14.02微克,銅0.52毫克,錳0.93毫克, 芙蓉豆腐湯的做法,芙蓉豆腐湯怎么做
    制作芙蓉豆腐湯的小貼士: