馬齒莧滾魚尾湯是一道清熱解毒食譜 利尿食譜 關(guān)節(jié)炎食譜 延緩衰老食譜 健脾開胃食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析馬齒莧滾魚尾湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的馬齒莧滾魚尾湯。
| 馬齒莧滾魚尾湯的做法 |
| 1. 先把馬齒莧菜除去根，摘去老葉，取嫩的部分摘短，清水洗凈，瀝干水；大蒜去皮洗凈搗成蒜茸；姜洗凈切片。 2. 將鯇魚尾洗凈，抹干水，加入少許精鹽腌15分鐘。3. 燒熱鍋，下油2湯匙，放入姜片和魚尾，煎至兩面皆呈黃色鏟起。4. 放下蒜茸爆香，加入清水7杯，武火燒滾，放入鯇魚尾，大火滾約5分鐘，再到入馬齒莧菜，煮沸，慢火煮約10分鐘，加入精鹽和味精調(diào)味，即成。 |
| 馬齒莧滾魚尾湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：原本味 標(biāo)簽： 【清熱解毒食譜】 【利尿食譜】 【關(guān)節(jié)炎食譜】 【延緩衰老食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 馬齒莧滾魚尾湯的制作材料 |
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主料：馬齒莧250克 草魚300克 輔料： 調(diào)料：大蒜（白皮）10克 姜5克 鹽3克 味精2克 植物油15克 |
| 馬齒莧滾魚尾湯怎么做好吃 |
| 草魚又稱鯇魚。 |
| 馬齒莧滾魚尾湯的熱量 |
| 能量590.51千卡,維生素B60.3毫克,蛋白質(zhì)60.17克,脂肪9.1克,碳水化合物15.06克,葉酸46.68微克,膳食纖維2克,膽固醇141毫克,維生素A931.9微克,胡蘿卜素5586.5微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.28毫克,煙酸1.98毫克,維生素C58.4毫克,維生素E7.55毫克,鈣271.41毫克,磷609.03毫克,鉀1020.45毫克,鈉1453.24毫克,鎂82.5毫克,鐵7.89毫克,鋅1.26毫克,硒35.4微克,銅0.07毫克,錳0.24毫克, 馬齒莧滾魚尾湯的做法，馬齒莧滾魚尾湯怎么做 |
| 制作馬齒莧滾魚尾湯的小貼士： |
| 此湯具有清熱，利水去濕的功效。 |
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