豆豉苦瓜是一道私家菜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 利尿食譜 防暑食譜 祛痱食譜,口味本味咸鮮,【家常菜食譜大全】為您詳解解析豆豉苦瓜的做法,協(xié)助您做出美味可口的豆豉苦瓜。
豆豉苦瓜的做法 |
1.蒜洗凈切成蓉狀。2.鍋中放色拉油燒熱,加入豆豉、蒜蓉,用小火炒成豆豉醬。3.苦瓜洗凈,剖開去籽后切成菱形片,放入沸水中燙熟,撈出瀝干,然后加入豆豉醬、香油、精鹽、味精拌勻即可。 |
豆豉苦瓜說明: |
工藝:拌 口味:本味咸鮮 |
豆豉苦瓜的制作材料 |
主料:苦瓜200克 輔料: 調(diào)料:豆豉10克 大蒜(白皮)5克 色拉油5克 香油5克 鹽3克 味精1克 |
豆豉苦瓜怎么做好吃 |
豆豉苦瓜的熱量 |
能量162.73千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)5.04克,脂肪10.48克,泛酸0.74毫克,碳水化合物15.44克,葉酸144.1微克,膳食纖維3.44克,維生素A34.25微克,維生素K82微克,胡蘿卜素201.5微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.07毫克,煙酸0.89毫克,維生素C112.35毫克,維生素E12.9毫克,鈣34.56毫克,磷80.19毫克,鉀599.06毫克,鈉1293.4毫克,鎂57.38毫克,鐵1.9毫克,鋅1.08毫克,硒1.37微克,銅0.24毫克,錳0.67毫克, 豆豉苦瓜的做法,豆豉苦瓜怎么做 |
制作豆豉苦瓜的小貼士: |
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