紅油雞絲是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜，口味本味咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅油雞絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的紅油雞絲。
| 紅油雞絲的做法 |
| 1.蔥去根洗凈切成絲，姜洗凈去皮切成絲，大蒜去皮搗成泥，備用；雞肉（雞脯肉）洗干凈，放入水鍋中煮熟撈出，晾涼后切成細(xì)絲，裝入盆內(nèi)放上蔥、姜絲。2.炒鍋內(nèi)加入香油燒熱，將熱油澆在蔥、姜絲上。3.取小碗放入精鹽、醬油、味精、蒜泥、紅油調(diào)成汁，淋上雞絲上即可。 |
| 紅油雞絲說(shuō)明： |
|
工藝：拌 口味：本味咸鮮 標(biāo)簽： 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
| 紅油雞絲的制作材料 |
|
主料：雞肉300克 輔料： 調(diào)料：鹽2克 醬油5克 味精3克 大蔥5克 姜5克 大蒜（白皮）5克 辣椒油3克 香油5克 |
| 紅油雞絲怎么做好吃 |
| 紅油即是辣椒油。 |
| 紅油雞絲的熱量 |
| 能量593.59千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)59.75克,脂肪36.25克,碳水化合物7.4克,葉酸20.34微克,膳食纖維0.32克,膽固醇318毫克,維生素A147.34微克,胡蘿卜素20.1微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.28毫克,煙酸16.99毫克,維生素C0.7毫克,維生素E8.17毫克,鈣40.19毫克,磷486.67毫克,鉀805.6毫克,鈉1510.96毫克,碘37.32微克,鎂69.1毫克,鐵4.86毫克,鋅3.43毫克,硒35.56微克,銅0.24毫克,錳0.36毫克, 紅油雞絲的做法，紅油雞絲怎么做 |
| 制作紅油雞絲的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=10378&caipu=1199672459