健體牛肉丸清湯是一道補(bǔ)氣食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)血食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析健體牛肉丸清湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的健體牛肉丸清湯。
健體牛肉丸清湯的做法 |
1. 牛肉去筋,洗凈切片,剁爛或攪成膠,再加清水,蘇打粉(4克),粟粉攪拌20分鐘后加入鹽、生抽、糖、味精、胡椒粉、麻油及雞肉蓉?cái)嚢柚劣袕椥浴?. 用左手將牛肉膠邊捏邊擠成一粒粒肉丸,然后放清水鍋煮至浮起即好。 |
健體牛肉丸清湯說明: |
工藝:燉 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【補(bǔ)氣食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【補(bǔ)血食譜】 |
健體牛肉丸清湯的制作材料 |
主料:牛肉(肥瘦)640克 雞肉120克 輔料: 調(diào)料:小米面40克 鹽3克 醬油5克 白砂糖3克 胡椒粉2克 香油5克 蘇打粉4克 |
健體牛肉丸清湯怎么做好吃 |
行氣健脾、健體輕身、營(yíng)養(yǎng)豐富 |
健體牛肉丸清湯的熱量 |
能量1209.99千卡,蛋白質(zhì)153.87克,脂肪44.03克,碳水化合物50.49克,葉酸7.9微克,膳食纖維0.34克,膽固醇664.8毫克,維生素A102.6微克,胡蘿卜素1.2微克,硫胺素0.37毫克,核黃素1.04毫克,煙酸43.68毫克,維生素E8.45毫克,鈣178.6毫克,磷1339.88毫克,鉀1755.7毫克,鈉2084.62毫克,碘15.16微克,鎂184.11毫克,鐵25.91毫克,鋅32.15毫克,硒56.76微克,銅1.38毫克,錳0.6毫克, 健體牛肉丸清湯的做法,健體牛肉丸清湯怎么做 |
制作健體牛肉丸清湯的小貼士: |
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