菜花燒香菇是一道私家菜 老人食譜 健脾開胃食譜 高脂血癥食譜 高血壓食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析菜花燒香菇的做法，協(xié)助您做出美味可口的菜花燒香菇。
| 菜花燒香菇的做法 |
| 1.菜花洗凈掰成小朵，在開水鍋中燙一下，撈出用冷水過涼；香菇用溫水泡開，洗凈泥沙，去蒂切片；大蔥去根洗凈切成蔥花；淀粉加水適量調(diào)勻濕淀粉約15克，備用。2.鍋架旺火上，放油燒熱，下蔥花熗鍋，加入素湯100毫升、紹酒、醬油、白糖、精鹽、菜花、香菇，燒至湯沸后撇去浮沫，入味后加入味精，然后用濕淀粉勾稀芡，淋入花椒油攪勻即成。 |
| 菜花燒香菇說明： |
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工藝：鍋燒 口味：咸鮮味 |
| 菜花燒香菇的制作材料 |
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主料：菜花300克 輔料：香菇（干）50克 調(diào)料：醬油10克 鹽3克 味精2克 大蔥2克 白砂糖5克 黃酒10克 淀粉(豌豆)8克 胡麻油3克 色拉油20克 |
| 菜花燒香菇怎么做好吃 |
| 菜花燒香菇的熱量 |
| 能量450.3千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)17.9克,脂肪24.16克,碳水化合物58.16克,葉酸157.43微克,膳食纖維19.49克,維生素A16.72微克,胡蘿卜素101.28微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.89毫克,煙酸12.29毫克,維生素C185.56毫克,維生素E27.66毫克,鈣126.73毫克,磷294.43毫克,鉀878.69毫克,鈉2020.02毫克,碘0.24微克,鎂145.62毫克,鐵9.79毫克,鋅5.9毫克,硒5.66微克,銅0.69毫克,錳3.44毫克, 菜花燒香菇的做法，菜花燒香菇怎么做 |
| 制作菜花燒香菇的小貼士： |
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