鹵豆油皮松是一道鹵醬菜 骨質(zhì)疏松食譜 老人食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析鹵豆油皮松的做法,協(xié)助您做出美味可口的鹵豆油皮松。
鹵豆油皮松的做法 |
1.將干豆油皮(豆腐皮)放入溫水中稍浸泡,再換清水洗一遍,撈出晾干水氣,然后切成10厘米寬的塊,每三塊疊在一起,再橫切成0.2厘米粗細的絲抖散備用。 2.取凈鍋置火上,舀入花生油燒熱,下蔥絲,姜絲略炒,倒入白鹵水,投入豆油皮絲,用水火煮5分鐘至入味,加入味精,淋入芝麻油,略收鹵汁。出鍋裝盤即成。 3.宜選用色澤淺黃油潤的豆油皮。 4.以鹵至豆油皮絲綿軟且入味為度。 |
鹵豆油皮松說明: |
工藝:鹵 口味:咸鮮味 標簽: 【鹵醬菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【老人食譜】 【高脂血癥食譜】 【動脈硬化食譜】 |
鹵豆油皮松的制作材料 |
主料:油皮50克 輔料: 調(diào)料:大蔥10克 香油20克 花生油50克 鹵汁500克 姜3克 味精1克 |
鹵豆油皮松怎么做好吃 |
鹵豆油皮松的熱量 |
能量850.81千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)26.4克,脂肪81.44克,碳水化合物7.44克,葉酸1.64微克,膳食纖維4.37克,維生素A25.44微克,胡蘿卜素151.5微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.06毫克,煙酸0.53毫克,維生素C0.42毫克,維生素E58.26毫克,鈣133.61毫克,磷257.79毫克,鉀458.89毫克,鈉88.45毫克,碘2.5微克,鎂93.49毫克,鐵7.45毫克,鋅2.35毫克,硒1.18微克,銅0.67毫克,錳1.66毫克, 鹵豆油皮松的做法,鹵豆油皮松怎么做 |
制作鹵豆油皮松的小貼士: |
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