圓肉烏豆煲羊心是一道脾調(diào)養(yǎng)食譜 神經(jīng)衰弱食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 烏發(fā)食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析圓肉烏豆煲羊心的做法,協(xié)助您做出美味可口的圓肉烏豆煲羊心。
圓肉烏豆煲羊心的做法 |
1. 羊心剖開2片,切去筋膜,用水洗凈,切成片狀。2. 龍眼肉(桂圓肉),南棗及陳皮,分別用水洗凈。3. 黑豆放入鍋內(nèi),不必加油,炒至豆殼裂開,用水洗凈,晾干水。4. 煲內(nèi)加入水,猛火煲至水滾,放入全部材料。5. 用中火煲約3小時(shí)。6. 加入細(xì)鹽,即可飲用。 |
圓肉烏豆煲羊心說(shuō)明: |
工藝:燉 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【神經(jīng)衰弱食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【烏發(fā)食譜】 |
圓肉烏豆煲羊心的制作材料 |
主料:黑豆80克 羊心300克 輔料:桂圓肉20克 陳皮5克 棗(干)100克 調(diào)料:鹽3克 |
圓肉烏豆煲羊心怎么做好吃 |
1. 此湯可健脾補(bǔ)血、養(yǎng)心安神。對(duì)于血虛、心涼、心跳、盜汗、思慮過度、煩躁不安、須發(fā)早白等癥的治療有幫助作用。2. 如患身體燥熱,生瘡之人,不宜多食。 |
圓肉烏豆煲羊心的熱量 |
能量984.3千卡,蛋白質(zhì)74.72克,脂肪29.99克,碳水化合物119.33克,葉酸48.7微克,膳食纖維15.8克,膽固醇312毫克,維生素A57.4微克,胡蘿卜素54.4微克,硫胺素1.05毫克,核黃素1.85毫克,煙酸21.18毫克,維生素C19.75毫克,維生素E19.47毫克,鈣285.76毫克,磷995.25毫克,鉀2261.12毫克,鈉1492.84毫克,鎂298.11毫克,鐵21.18毫克,鋅10.45毫克,硒57.46微克,銅2.47毫克,錳2.91毫克, 圓肉烏豆煲羊心的做法,圓肉烏豆煲羊心怎么做 |
制作圓肉烏豆煲羊心的小貼士: |
黑豆:《本草經(jīng)集注》記載有:“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/td> |
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