龍井鮑魚湯是一道北京菜 滋陰食譜 清熱去火食譜 明目食譜 補虛養(yǎng)身食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析龍井鮑魚湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的龍井鮑魚湯。
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龍井鮑魚湯的做法 |
1.將雞湯(700克),燒沸后,撇去浮沫,倒入大湯碗中,再放茶葉,加蓋燜出茶香茶味。 2.將鮮鮑批成極薄片,放雞湯(150克)、黃酒燒沸,把鮑片放入氽燙,即撈出裝入大湯碗中,再將碗中鮮湯倒在鍋中加細鹽及味精、白糖燒沸,撇凈浮沫,重新倒入碗中即可。 |
龍井鮑魚湯說明: |
工藝:煮 口味:清香味 標簽: 【北京菜】 【滋陰食譜】 【清熱去火食譜】 【明目食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
龍井鮑魚湯的制作材料 |
主料:鮑魚300克 輔料:龍井10克 調(diào)料:鹽34克 味精2克 料酒30克 白砂糖3克 |
龍井鮑魚湯怎么做好吃 |
鮑魚:鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。 龍井:人參、西洋參不宜和茶一起食用。 |
龍井鮑魚湯的熱量 |
能量269.36千卡,蛋白質(zhì)38.6克,脂肪2.4克,碳水化合物23.33克,膽固醇726毫克,維生素A72微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.48毫克,煙酸0.61毫克,維生素E6.6毫克,鈣808.08毫克,磷231.32毫克,鉀412.99毫克,鈉19564.05毫克,鎂177.91毫克,鐵68.18毫克,鋅5.34毫克,硒64.5微克,銅2.21毫克,錳1.31毫克, 龍井鮑魚湯的做法,龍井鮑魚湯怎么做 |
制作龍井鮑魚湯的小貼士: |
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