香辣小龍蝦是一道私家菜 健脾開胃食譜 增肥食譜 肢寒畏冷食譜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香辣小龍蝦的做法，協(xié)助您做出美味可口的香辣小龍蝦。
| 香辣小龍蝦的做法 |
| 1. 小龍蝦背后切一刀；2. 鍋內(nèi)燒油至8成熱，小龍蝦放入過油3. 把大蒜炸至金黃色；4. 把紫蘇葉炸香；5. 油鍋燒熱后，把大蒜、八角、花椒、香葉、桂皮、干辣椒、辣椒粉爆香；6. 當香料爆香后，把小龍蝦回鍋；7. 把炸過的紫蘇葉放進鍋內(nèi)一起煸炒；8. 鍋內(nèi)加入郫縣豆瓣醬爆炒；9. 注入醬油、辣椒油、糖、水，一同燜大約35分鐘，汁濃即可。 |
| 香辣小龍蝦說明： |
|
工藝：炒 口味：香辣 標簽： 【私家菜】 【健脾開胃食譜】 【增肥食譜】 【肢寒畏冷食譜】 【低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 |
| 香辣小龍蝦的制作材料 |
|
主料：小龍蝦500克 輔料： 調(diào)料：大蒜（白皮）15克 八角5克 花椒2克 豆瓣醬30克 紫蘇葉15克 香葉3克 桂皮2克 辣椒(紅、尖、干)10克 辣椒粉3克 辣椒油15克 植物油80克 醬油15克 白砂糖2克 |
| 香辣小龍蝦怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備植物油約500克。 |
| 香辣小龍蝦的熱量 |
| 能量731.95千卡,蛋白質(zhì)81.88克,脂肪38.03克,碳水化合物24.88克,膳食纖維8.84克,維生素A100.95微克,胡蘿卜素606微克,硫胺素0.21毫克,核黃素1.13毫克,煙酸14.99毫克,維生素C1.05毫克,維生素E36.41毫克,鈣477.46毫克,磷1280.11毫克,鉀3240.97毫克,鈉3801.18毫克,碘0.36微克,鎂99.52毫克,鐵40.11毫克,鋅8.94毫克,硒43.67微克,銅5.72毫克,錳18.52毫克, 香辣小龍蝦的做法，香辣小龍蝦怎么做 |
| 制作香辣小龍蝦的小貼士： |
| 小龍蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=11732&caipu=1201418254