冬筍?羊肉是一道廣東菜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 陽(yáng)痿早泄食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜，口味甜咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析冬筍?羊肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的冬筍?羊肉。
| 冬筍?羊肉的做法 |
| 1. 將羊腩洗凈切塊；2. 將白蘿卜洗凈去皮切片，放鍋內(nèi)，用水煮開鍋，放入羊肉塊煮10分鐘，取出控干水分，加老抽攪勻；3. 將冬筍放鍋內(nèi)加水，鹽煲15分鐘，取出晾涼切片；4. 將冬菇浸軟去腳，放糖、淀粉、油拌勻；5. 將炒鍋內(nèi)放60克油燒熱后，放入蒜炒出香味，放入筍、姜、羊肉炒透；6. 鏟出放入煲內(nèi)，加調(diào)味煲滾，用慢火約?1小時(shí)；7. 放入冬菇?15分鐘，勾芡上盤，用香菜伴盤即成。 |
| 冬筍?羊肉說(shuō)明： |
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工藝：燜 口味：甜咸味 標(biāo)簽： 【廣東菜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 【陽(yáng)痿早泄食譜】 【壯腰健腎食譜】 【肢寒畏冷食譜】 |
| 冬筍?羊肉的制作材料 |
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主料：冬筍200克 羊肉(肥瘦)500克 輔料：香菇（鮮）30克 白蘿卜50克 調(diào)料：大蒜（白皮）20克 姜10克 蠔油15克 白砂糖8克 草果3克 雞粉5克 淀粉(玉米)5克 老抽15克 |
| 冬筍?羊肉怎么做好吃 |
| 白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。 |
| 冬筍?羊肉的熱量 |
| 能量1220.3千卡,蛋白質(zhì)107.24克,維生素B120微克,脂肪71.24克,碳水化合物41.04克,葉酸32.68微克,膳食纖維3.64克,膽固醇460.45毫克,維生素A141.3微克,胡蘿卜素193微克,硫胺素0.44毫克,核黃素0.93毫克,煙酸25毫克,維生素C14.6毫克,維生素E1.97毫克,鈣110.75毫克,磷929.59毫克,鉀1418.65毫克,鈉2428.73毫克,碘0.63微克,鎂127.39毫克,鐵13.78毫克,鋅16.81毫克,硒163.32微克,銅3.94毫克,錳0.71毫克, 冬筍?羊肉的做法，冬筍?羊肉怎么做 |
| 制作冬筍?羊肉的小貼士： |
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