當(dāng)歸黃芪蒸鴿是一道補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 年夜飯 氣血雙補(bǔ)食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析當(dāng)歸黃芪蒸鴿的做法,協(xié)助您做出美味可口的當(dāng)歸黃芪蒸鴿。
當(dāng)歸黃芪蒸鴿的做法 |
1. 將鴿宰殺以熱水洗凈、拌鹽; 2. 當(dāng)歸、黃芪、杞子放入碗內(nèi),注入開水,使香氣溢出; 3. 將凈鴿、當(dāng)歸、黃芪、杞子放入蒸碗內(nèi)、加入酒、姜、香油、并注入水(浸沒鴿肉為度),入鍋蒸;4. 大火蒸1小時(shí)后,改小火蒸半小時(shí)即可。 |
當(dāng)歸黃芪蒸鴿說明: |
工藝:蒸 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【年夜飯】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 |
當(dāng)歸黃芪蒸鴿的制作材料 |
主料:雛鴿300克 輔料:當(dāng)歸20克 黃芪20克 枸杞子20克 調(diào)料:白酒5克 姜5克 香油5克 鹽3克 |
當(dāng)歸黃芪蒸鴿怎么做好吃 |
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
當(dāng)歸黃芪蒸鴿的熱量 |
能量1169.45千卡,維生素B60.33毫克,蛋白質(zhì)36.74克,維生素B1223.61微克,脂肪107.62克,碳水化合物13.34克,葉酸4.17微克,膳食纖維3.52克,維生素A464.4微克,胡蘿卜素1958.5微克,硫胺素0.31毫克,核黃素1.18毫克,煙酸8.3毫克,維生素C9.8毫克,維生素E6.38毫克,鈣2612.06毫克,磷1762.75毫克,鉀591.22毫克,鈉3192.29毫克,碘48.9微克,鎂84.51毫克,鐵7.2毫克,鋅7.56毫克,硒38.62微克,銅0.48毫克,錳0.46毫克, 當(dāng)歸黃芪蒸鴿的做法,當(dāng)歸黃芪蒸鴿怎么做 |
制作當(dāng)歸黃芪蒸鴿的小貼士: |
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