絲瓜炒肉片是一道家常菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 學(xué)生膳食 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 糖尿病食譜，口味甜咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析絲瓜炒肉片的做法，協(xié)助您做出美味可口的絲瓜炒肉片。
| 絲瓜炒肉片的做法 |
| 1. 將絲瓜刮去皮，削去兩頭洗凈，切成4厘米長(zhǎng)的片；2. 將西紅柿洗凈，用沸水燙一下，去皮、去籽，切成片；3. 將豬肉洗凈，切成3.5厘米長(zhǎng)的片，放入碗內(nèi)，加少許精鹽、水淀粉抓拌上漿；4. 鐵鍋置火上，舀入熟油，燒至六成熱，放入肉片煸炒至變色時(shí)，再投入絲瓜片、西紅柿片，略煸；5. 然后入料酒、精鹽、味精，用水淀粉勾芡，翻拌均勻，盛入盤內(nèi)即可食用。 |
| 絲瓜炒肉片說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：甜咸味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【學(xué)生膳食】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【糖尿病食譜】 |
| 絲瓜炒肉片的制作材料 |
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主料：絲瓜150克 豬肉(瘦)150克 輔料：番茄100克 調(diào)料：豬油（煉制）50克 大蔥10克 淀粉(玉米)5克 姜5克 料酒3克 鹽3克 味精3克 |
| 絲瓜炒肉片怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 絲瓜炒肉片的熱量 |
| 能量724.64千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)34.34克,脂肪59.67克,碳水化合物18.09克,葉酸31.52微克,膳食纖維3.18克,膽固醇168毫克,維生素A167.5微克,胡蘿卜素524.9微克,硫胺素0.88毫克,核黃素0.24毫克,煙酸9.19毫克,維生素C22毫克,維生素E3.86毫克,鈣46.21毫克,磷356.12毫克,鉀835.69毫克,鈉1525.93毫克,碘5.05微克,鎂70.37毫克,鐵5.7毫克,鋅4.99毫克,硒15.68微克,銅0.32毫克,錳0.42毫克, 絲瓜炒肉片的做法，絲瓜炒肉片怎么做 |
| 制作絲瓜炒肉片的小貼士： |
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