雙菇豆腐是一道私家菜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜 小兒佝僂病食譜,口味咸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析雙菇豆腐的做法,協(xié)助您做出美味可口的雙菇豆腐。
雙菇豆腐的做法 |
1. 將豆腐切成長方條;2. 香菇洗凈去蒂,切成細(xì)絲;3. 金針菇去根,洗凈切成段;4. 油菜心洗凈,一剖兩半,下入開水鍋內(nèi)焯熟,撈出控水備用;5. 炒鍋?zhàn)⒂蜔疗叱蔁?,放入豆腐條煎至兩面金黃色,撈出控油;6. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,放入豆腐條、香菇絲、金針菇,加入白糖、胡椒粉、精鹽、水燒開;7. 淋入香油,撒入味精裝盤,周圍碼上油菜心即可。 |
雙菇豆腐說明: |
工藝:炒 口味:咸甜味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【更年期食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【小兒佝僂病食譜】 |
雙菇豆腐的制作材料 |
主料:豆腐(北)250克 輔料:金針菇50克 香菇(鮮)50克 油菜心50克 調(diào)料:植物油20克 胡椒粉3克 白砂糖5克 香油5克 鹽3克 味精2克 |
雙菇豆腐怎么做好吃 |
雙菇豆腐的熱量 |
能量392.47千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)27.29克,脂肪25.9克,碳水化合物22.84克,葉酸120.24微克,膳食纖維10.62克,維生素A66.8微克,胡蘿卜素401.8微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.24毫克,煙酸3.74毫克,維生素C19.5毫克,維生素E25.5毫克,鈣321.22毫克,磷380.14毫克,鉀482.87毫克,鈉1391.71毫克,碘0.25微克,鎂186.69毫克,鐵5.57毫克,鋅2.6毫克,硒8.25微克,銅0.33毫克,錳0.52毫克, 雙菇豆腐的做法,雙菇豆腐怎么做 |
制作雙菇豆腐的小貼士: |
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