生腌茄子是一道私家菜 止血調(diào)理食譜 胃炎食譜 消化性潰瘍食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析生腌茄子的做法,協(xié)助您做出美味可口的生腌茄子。
生腌茄子的做法 |
1.茄了子洗凈,去皮,切成絲或片,放入大碗內(nèi),用鹽、醋、醬油腌半小時(shí),腌好后,放上味精、香油,拌勻即成。2.食用時(shí),甜面醬同茄子一同上桌,蘸食即可。 |
生腌茄子說(shuō)明: |
工藝:腌 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【止血調(diào)理食譜】 【胃炎食譜】 【消化性潰瘍食譜】 |
生腌茄子的制作材料 |
主料:茄子(紫皮、長(zhǎng))500克 輔料: 調(diào)料:鹽3克 醋10克 醬油10克 味精2克 香油10克 甜面醬20克 |
生腌茄子怎么做好吃 |
生腌茄子的熱量 |
能量226.76千卡,維生素B60.3毫克,蛋白質(zhì)7.67克,脂肪10.63克,碳水化合物34.75克,葉酸0.19微克,膳食纖維9.8克,維生素A151微克,胡蘿卜素906微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.2毫克,煙酸3.72毫克,維生素C35毫克,維生素E8.41毫克,鈣291.76毫克,磷185.28毫克,鉀787.1毫克,鈉2395.91毫克,碘2.16微克,鎂97.3毫克,鐵4.25毫克,鋅1.35毫克,硒4.44微克,銅0.39毫克,錳1.28毫克, 生腌茄子的做法,生腌茄子怎么做 |
制作生腌茄子的小貼士: |
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