魚(yú)茸蒸豆腐是一道廣州菜 學(xué)齡前兒童食譜 學(xué)齡期兒童食譜 老人食譜 動(dòng)脈硬化食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析魚(yú)茸蒸豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的魚(yú)茸蒸豆腐。
| 魚(yú)茸蒸豆腐的做法 |
| 1. 草魚(yú)宰殺治凈，片取凈肉剁爛，加入精鹽拌撻至有膠；2. 放干淀粉、清水適量調(diào)成糊狀；3. 邊拌魚(yú)膠邊加粉糊，再放入蔥粒、豆腐、精鹽、干淀粉拌勻；4. 醬油、胡椒粉、油調(diào)成味汁；5. 燒沸蒸鍋，放入魚(yú)茸豆腐用中火蒸約15 分鐘取出，淋上味汁便成。 |
| 魚(yú)茸蒸豆腐說(shuō)明： |
|
工藝：粉蒸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【廣州菜】 【學(xué)齡前兒童食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【老人食譜】 【動(dòng)脈硬化食譜】 |
| 魚(yú)茸蒸豆腐的制作材料 |
|
主料：草魚(yú)120克 豆腐(南)200克 輔料：淀粉(蠶豆)10克 調(diào)料：鹽3克 小蔥1克 生抽2克 胡椒粉1克 植物油5克 |
| 魚(yú)茸蒸豆腐怎么做好吃 |
| 此菜為家常菜品，老少皆宜。 |
| 魚(yú)茸蒸豆腐的熱量 |
| 能量321.51千卡,維生素B60.22毫克,蛋白質(zhì)32.9克,脂肪14.75克,碳水化合物17.75克,葉酸70.88微克,膳食纖維3.29克,膽固醇56.4毫克,維生素A1.5微克,胡蘿卜素9微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.04毫克,煙酸2.09毫克,維生素C0.21毫克,維生素E14.42毫克,鈣251.72毫克,磷340.46毫克,鉀709.23毫克,鈉1358.4毫克,碘0.09微克,鎂106.1毫克,鐵4.38毫克,鋅1.35毫克,硒16.66微克,銅8.03毫克,錳0.1毫克, 魚(yú)茸蒸豆腐的做法，魚(yú)茸蒸豆腐怎么做 |
| 制作魚(yú)茸蒸豆腐的小貼士： |
| 淀粉(蠶豆)：蠶豆不宜與田螺同食。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=8368&caipu=1203439208