涼拌素火腿是一道特色菜 益智補腦食譜 骨質(zhì)疏松食譜 貧血食譜 孕早期食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析涼拌素火腿的做法，協(xié)助您做出美味可口的涼拌素火腿。
| 涼拌素火腿的做法 |
| 1.將芹菜去葉，摘洗干凈，切成粒；腐竹泡開切成短條；核桃仁用水泡發(fā)后剝?nèi)テ?，用開水燙一下，切丁。2.將切好的腐竹同芹菜一起用開水 燙一下，加核桃仁、精鹽、香油，拌勻即可。 |
| 涼拌素火腿說明： |
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工藝：拌 口味：清香味 標簽： 【特色菜】 【益智補腦食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【貧血食譜】 【孕早期食譜】 |
| 涼拌素火腿的制作材料 |
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主料：核桃50克 芹菜100克 腐竹100克 輔料： 調(diào)料：香油5克 鹽2克 味精1克 |
| 涼拌素火腿怎么做好吃 |
| 核用新鮮核桃仁最好，腐竹可用豆腐干代替。 |
| 涼拌素火腿的熱量 |
| 能量834.08千卡,蛋白質(zhì)53.25克,脂肪56.19克,碳水化合物36.02克,葉酸227.6微克,膳食纖維7.15克,維生素A12.5微克,胡蘿卜素75微克,硫胺素0.22毫克,核黃素0.22毫克,煙酸1.65毫克,維生素C12.5毫克,維生素E55.14毫克,鈣154.44毫克,磷481.04毫克,鉀899.82毫克,鈉971.34毫克,碘5.9微克,鎂146.61毫克,鐵18.69毫克,鋅5.25毫克,硒9.46微克,銅1.99毫克,錳4.45毫克, 涼拌素火腿的做法，涼拌素火腿怎么做 |
| 制作涼拌素火腿的小貼士： |
| 桃仁營養(yǎng)豐富，含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、糖以及磷、鐵、維生素A、B1、B2等。據(jù)測定，1公斤核桃仁相當于5公斤雞蛋或9.5公斤牛奶的價值，特別對大腦神經(jīng)細胞有益。故孕婦宜多食。芹菜清熱利水，化痰下氣，解毒消腫，增進食欲，促進血液循環(huán)，健腦，降壓，含鈣，磷豐富。 |
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