黃花菜雞蛋湯是一道家常菜 氣血雙補(bǔ)食譜 益智補(bǔ)腦食譜 營養(yǎng)不良食譜 滋陰食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析黃花菜雞蛋湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的黃花菜雞蛋湯。
| 黃花菜雞蛋湯的做法 |
| 1. 先將黃花菜用冷水洗凈；2. 并將豬瘦肉切成片；3. 在鍋中加水1000克，煮沸，投入豬瘦肉稍沸，再加入黃花菜；4. 然后倒入已打散的雞蛋漿，再煮沸；5. 加入精鹽、醬油即成。 |
| 黃花菜雞蛋湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【滋陰食譜】 |
| 黃花菜雞蛋湯的制作材料 |
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主料：雞蛋100克 輔料：黃花菜20克 豬肉(瘦)80克 調(diào)料：鹽3克 醬油5克 |
| 黃花菜雞蛋湯怎么做好吃 |
| 1. 黃花菜，又名金針菜，性味甘平；2. 有補(bǔ)虛下乳，平肝利尿，消腫止血的功效；3. 豬瘦肉，雞蛋滋陰補(bǔ)血，益智健腦，滋而不膩，補(bǔ)而不燥，性平味甘，久食無傷；4. 適用于身體虛弱、神經(jīng)衰弱、肝血不足、產(chǎn)后乳少、尿路感染、大便帶血等癥；5. 此外，據(jù)研究，黃花菜中含磷羅多，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有滋補(bǔ)作用；6. 經(jīng)常用腦的知識(shí)分子，大、中、小學(xué)生，經(jīng)常食用這道湯，對(duì)身體大有好處。 |
| 黃花菜雞蛋湯的熱量 |
| 能量271.35千卡,蛋白質(zhì)33.7克,脂肪14.04克,碳水化合物11.48克,葉酸119.78微克,膳食纖維1.55克,膽固醇649.8毫克,維生素A330.6微克,胡蘿卜素368微克,硫胺素0.55毫克,核黃素0.4毫克,煙酸5.14毫克,維生素C2毫克,維生素E3.1毫克,鈣124.96毫克,磷334.6毫克,鉀537.27毫克,鈉1656.52毫克,碘28.68微克,鎂54.86毫克,鐵6.48毫克,鋅4.36毫克,硒22.88微克,銅0.32毫克,錳0.37毫克, 黃花菜雞蛋湯的做法，黃花菜雞蛋湯怎么做 |
| 制作黃花菜雞蛋湯的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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