番茄牛尾湯是一道美容養(yǎng)顏食譜 私家菜 骨質(zhì)疏松食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析番茄牛尾湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的番茄牛尾湯。
| 番茄牛尾湯的做法 |
| 1. 將牛尾去掉毛，雜物洗凈；2. 洋蔥、胡蘿卜洗凈切塊；3. 芹菜擇洗干凈，切段；4. 鍋內(nèi)放6000克水，放入牛尾，旺火煮開，然后移到微火上撇凈血沫，放洋蔥、芹菜、胡蘿卜、香葉煮二三個(gè)小時(shí)隨時(shí)補(bǔ)充水分，保持湯量4000克，不斷撇去浮沫，以免湯混濁；5. 牛尾煮熟后，湯要過羅，再放入番茄醬、精鹽、白糖、面少司，攪勻成稀湯狀，然后再煮沸，放入味精；6. 將牛尾的大骨去掉，將下半截剁成20份，分別放入20份湯中，每份放入煮熟的胡蘿卜，罐頭豌豆，即可食用。 |
| 番茄牛尾湯說明： |
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工藝：煮 口味：酸甜味 標(biāo)簽： 【美容養(yǎng)顏食譜】 【私家菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 番茄牛尾湯的制作材料 |
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主料：牛尾1500克 輔料：洋蔥（白皮）100克 胡蘿卜150克 芹菜150克 蘿卜150克 豌豆150克 調(diào)料：番茄醬500克 白砂糖100克 鹽20克 味精3克 香葉3克 |
| 番茄牛尾湯怎么做好吃 |
| 蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
| 番茄牛尾湯的熱量 |
| 能量1117.54千卡,蛋白質(zhì)41.95克,脂肪2.26克,碳水化合物252.54克,葉酸189.6微克,膳食纖維21.15克,維生素A1110微克,胡蘿卜素6665微克,硫胺素0.93毫克,核黃素0.52毫克,煙酸33.71毫克,維生素C98毫克,維生素E29.52毫克,鈣396.9毫克,磷977.12毫克,鉀6373.42毫克,鈉8609.6毫克,碘3.6微克,鎂328.11毫克,鐵12.94毫克,鋅7.27毫克,硒8.32微克,銅2.42毫克,錳3.43毫克, 番茄牛尾湯的做法，番茄牛尾湯怎么做 |
| 制作番茄牛尾湯的小貼士： |
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