青豆魚頭湯是一道私家菜 骨質(zhì)疏松食譜 益智補(bǔ)腦食譜 延緩衰老食譜 老人食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析青豆魚頭湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的青豆魚頭湯。
青豆魚頭湯的做法 |
1. 將魚頭、魚骨洗凈備用;2. 香菜、蔥洗凈切成末;3. 坐鍋點(diǎn)火放油,油熱后放入蔥末、魚頭、魚骨頭翻炒,再加入料酒、清水、生姜水、精鹽;4. 待鍋開后倒入青豆、蘑菇、雞精、香菜末,即可出鍋。 |
青豆魚頭湯說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【延緩衰老食譜】 【老人食譜】 |
青豆魚頭湯的制作材料 |
主料:鰱魚300克 魚骨100克 輔料:青豆50克 蘑菇(鮮蘑)50克 香菜50克 調(diào)料:料酒10克 姜汁5克 大蔥5克 鹽4克 雞精2克 |
青豆魚頭湯怎么做好吃 |
香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
青豆魚頭湯的熱量 |
能量469.05千卡,維生素B60.31毫克,蛋白質(zhì)68.69克,脂肪14.62克,碳水化合物23.79克,葉酸171.45微克,膳食纖維8.08克,膽固醇114.1毫克,維生素A224.05微克,胡蘿卜素983.2微克,硫胺素0.3毫克,核黃素0.49毫克,煙酸13.88毫克,維生素C25.15毫克,維生素E6.62毫克,鈣316.69毫克,磷823.57毫克,鉀1489.82毫克,鈉2151.97毫克,碘16.08微克,鎂155.92毫克,鐵10.84毫克,鋅4.32毫克,硒46.73微克,銅1.17毫克,錳1.38毫克, 青豆魚頭湯的做法,青豆魚頭湯怎么做 |
制作青豆魚頭湯的小貼士: |
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