枸杞汁烹麻雀是一道腎調(diào)養(yǎng)食譜 骨質(zhì)疏松食譜 貧血食譜 延緩衰老食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析枸杞汁烹麻雀的做法，協(xié)助您做出美味可口的枸杞汁烹麻雀。
| 枸杞汁烹麻雀的做法 |
| 將枸杞子洗凈，其中一半加水煎煮，提取枸杞子濃縮汁，另外一半置小碗內(nèi)，上籠蒸熟備用。核桃仁去皮衣，用油炸至微黃而脆。將麻雀宰殺，拔毛，剁去雀嘴，一切兩半，洗凈，加淀粉漿拌勻。炒鍋中下油燒至六七成熱，投入麻雀炸透，倒入漏勺瀝去油，取碗加入醬油、料酒、香醋、白糖、味精、胡椒粉、清湯和枸杞子濃縮汁，對(duì)成清汁備用。在炒鍋內(nèi)加底油燒熱，投入蔥（切段）段，姜（切絲）絲、蒜（切片）片炸鍋，放入麻雀、熟枸杞子和核桃仁，翻炒幾下，烹入清汁，再撒香菜段，淋香油。用法；當(dāng)菜食用。 |
| 枸杞汁烹麻雀說(shuō)明： |
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工藝：炸烹 口味：原本味 標(biāo)簽： 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【貧血食譜】 【延緩衰老食譜】 |
| 枸杞汁烹麻雀的制作材料 |
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主料：麻雀300克 輔料：枸杞子20克 核桃20克 調(diào)料：大蔥5克 姜4克 大蒜（白皮）4克 香菜10克 黃酒8克 醬油5克 醋3克 白砂糖4克 味精2克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)5克 香油1克 |
| 枸杞汁烹麻雀怎么做好吃 |
| 效用：補(bǔ)腎暖腰，助陽(yáng)益精。用治腎陽(yáng)虛弱、陽(yáng)痿、早泄、畏寒、腰膝酸軟、小便頻數(shù)。腎調(diào)養(yǎng)藥膳 |
| 枸杞汁烹麻雀的熱量 |
| 能量248.25千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)7.65克,脂肪13.18克,碳水化合物29.26克,葉酸36.13微克,膳食纖維5.72克,維生素A347.27微克,胡蘿卜素2083.8微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.15毫克,煙酸1.48毫克,維生素C15.19毫克,維生素E9.83毫克,鈣49.2毫克,磷129.81毫克,鉀256.31毫克,鈉517.94毫克,碘2.43微克,鎂63.23毫克,鐵2.93毫克,鋅1.01毫克,硒4.07微克,銅0.49毫克,錳1.25毫克, 枸杞汁烹麻雀的做法，枸杞汁烹麻雀怎么做 |
| 制作枸杞汁烹麻雀的小貼士： |
| 枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開(kāi)寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 |
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