紅燒筍豆是一道家常菜 減肥瘦身食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 老人食譜 冠心病食譜 健脾開胃食譜 便秘食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅燒筍豆的做法,協(xié)助您做出美味可口的紅燒筍豆。
紅燒筍豆的做法 |
1. 毛豆洗凈后,瀝干。2. 筍去殼煮熟切絲,備用。3. 將黃砂糖、白醬油、醬油、八角、蔥、姜倒入鍋中煮開,加入黃豆和筍絲,燒滾后,轉(zhuǎn)小火,慢煮半小時,即成。4. 灑上麻油,冷食熱食均可。 |
紅燒筍豆說明: |
工藝:紅燒 口味:咸鮮味 標簽: 【家常菜】 【減肥瘦身食譜】 【高血壓食譜】 【高脂血癥食譜】 【老人食譜】 【冠心病食譜】 【健脾開胃食譜】 【便秘食譜】 |
紅燒筍豆的制作材料 |
主料:冬筍450克 毛豆350克 輔料: 調(diào)料:香油10克 白砂糖10克 白醬油15克 醬油15克 八角1克 大蔥15克 姜3克 |
紅燒筍豆怎么做好吃 |
1. 如買不到新鮮毛豆,可用1碗黃豆代替,須先浸泡冷水中2小時后撈起,與1.5碗清水一起慢煮至軟,濾去水,再按照做法3即可完成。2. 本品食用黃砂糖,如沒有黃砂糖可用白砂糖代替。 |
紅燒筍豆的熱量 |
能量765.83千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)66.3克,脂肪28.07克,碳水化合物80.97克,葉酸2.02微克,膳食纖維18.53克,維生素A138.06微克,胡蘿卜素830.1微克,硫胺素0.91毫克,核黃素0.65毫克,煙酸8.22毫克,維生素C99.57毫克,維生素E15.53毫克,鈣603.97毫克,磷977.14毫克,鉀1801.97毫克,鈉1742.75毫克,碘0.72微克,鎂296.5毫克,鐵15.56毫克,鋅6.49毫克,硒9.18微克,銅1.93毫克,錳4.77毫克, 紅燒筍豆的做法,紅燒筍豆怎么做 |
制作紅燒筍豆的小貼士: |
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