口蘑炒玉蘭片是一道私家菜 防癌抗癌食譜 老人食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析口蘑炒玉蘭片的做法，協(xié)助您做出美味可口的口蘑炒玉蘭片。
| 口蘑炒玉蘭片的做法 |
| 1. 大蔥去根洗凈切成蔥絲；2. 姜洗凈去皮切成絲；3. 將水發(fā)口蘑洗凈，去蒂，大的切成2片；4. 將玉蘭片切成薄片；5. 將口蘑和玉蘭片分別放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝凈水分；6. 鍋架火上，倒入油燒至七成熱；7. 下入蔥絲、姜絲煸出香味；8. 再下口蘑、玉蘭片，隨即放入精鹽、紹酒、味精、白醋、胡椒粉，翻炒幾下，加入素湯100毫升，燒開(kāi)后用濕淀粉勾芡即成。 |
| 口蘑炒玉蘭片說(shuō)明： |
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工藝：生炒 口味：咸鮮味 |
| 口蘑炒玉蘭片的制作材料 |
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主料：口蘑100克 玉蘭片250克 輔料： 調(diào)料：鹽3克 味精2克 胡椒粉1克 黃酒15克 醋15克 大蔥6克 姜6克 淀粉(豌豆)10克 色拉油50克 |
| 口蘑炒玉蘭片怎么做好吃 |
| 口蘑炒玉蘭片的熱量 |
| 能量860.42千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)46.89克,脂肪54.28克,碳水化合物89.75克,葉酸0.9微克,膳食纖維45.81克,維生素A2.44微克,胡蘿卜素14.64微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.27毫克,煙酸44.95毫克,維生素C2.92毫克,維生素E50.02毫克,鈣291.68毫克,磷1750.85毫克,鉀3363.19毫克,鈉1395.34毫克,碘0.08微克,鎂189.18毫克,鐵30.02毫克,鋅10.61毫克,硒0.64微克,銅6.02毫克,錳8.07毫克, 口蘑炒玉蘭片的做法，口蘑炒玉蘭片怎么做 |
| 制作口蘑炒玉蘭片的小貼士： |
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